Produkter för säng perdormire (44)

Traditionell beaujolaismetod: Semikarbonsyrning. Vinet får vila i rostfria tankar för att bevara all fräschör från frukten som är typisk för Beaujolais. SMAKNOTER Intensiv och djup rubinröd färg med glänsande reflektioner. Uttrycksfull, näsan erbjuder kryddiga, rostade och vaniljiga aromer samt fruktiga inslag av björnbär och surkörsbär. Munnens angrepp är fullt av harmoni, runt och läckert. Gommen avslöjar rostade och vaniljiga smaker, blandat med små svarta bär. MAT- OCH VINPARINGAR Servera vid cirka 15°C till en rostad kanin, en grillad entrecôte eller en blodpudding med stekta äpplen. Det passar också utmärkt till ostar som Délice de Bourgogne eller en Tomme de Montagne. Region: Beaujolais Druva: Gamay Noir Vingård: granitjordar – kontinentalt klimat

Mis en Bouteille à la propriété av Dany och Michel Rolland, den berömda vinmakaren från Bordeaux. Granatröd, glänsande, förförisk med rubinreflexer. Fruktig, komplex, kryddig och lätt rostad doft. I munnen, de runda och köttiga tanninerna i attack, utvecklas sedan mjukt med en mogen, generös frukt, full av ömhet och fräschör. Avslutningen, välbalanserad och långvarig, formar ett vin som är vältypat och charmigt.

Min favorit, denna champagne är både fin och distingerad med bubblor av mycket stor finess. Status: Ny produkt Land: Frankrike Produktionregion: Champagne Beteckning: Champagne Producent: Champagne Remy Massin Alkohol: 13° Volym: 37.5cl

Vinet: Beläget på halva sluttningen vid gränsen mellan Meursault och Puligny-Montrachet, ger denna 1er Cru des Charmes sitt bästa i denna cuvée från familjen Michelot. Balansen är förtrollande mellan mogna citrusfrukter, vita frukter, hasselnöt, vanilj och en utsökt smörig textur. En nektar med en härlig längd som ändå behåller en fin digestibilitet tack vare subtila mineralnoter. En Meursault av mycket hög kvalitet! Innehåll: 75cl Typ: Vitt vin Druva: 100% Chardonnay AOC: Meursault 1er Cru Lagring: Drick nu och kan lagras fram till 2035 Serveringstemperatur: 11-13°C

TERROIR Slottet Lancyre är en vinodling belägen i södra Frankrike, på en exceptionell terroir i Languedoc-regionen, den prestigefyllda appellationen Pic Saint Loup, som nu anses vara ett "Cru" i Languedoc-regionen! Idag omfattar egendomen 78 hektar vinrankor som ligger i en doftande buskmark på en mosaik av terroirer som kan erbjuda ett mycket bra utbud av viner (röd, vit och rosé!). Denna cuvée produceras på ler-kalksten och årgången 2018 var en tidig skörd, med hög kvalitet tack vare en exceptionell höst som gjorde att vi kunde plocka våra druvor vid optimal mognad. Detta är en av de största årgångarna på de senaste 30 åren. CÉPAGES Syrah 65 % Grenache 35 % VINIFIKATION Hela skörden är manuell och druvorna avstjälkas vid ankomsten till källaren. Varje druvsort vinifieras separat; vinifikationen följer en traditionell metod i rostfria ståltankar.

Jäsningen av våra röda viner sker mellan 25° och 30°C i termoreglerade ståltankar. Vi praktiserar en délestage vid halva jäsningen för att uppnå en bättre extraktion mellan skalen och musten, och sedan sker extraktionen mer försiktigt. Följt av en postfermentativ maceration på 8 dagar. Doften är uttrycksfull, med kryddiga, rostade, vaniljiga toner och mörka frukter som blandar en vacker tanninstruktur, inbäddad, lakrits med inslag av konserverade körsbär. Ett vackert vin som vi kan njuta av redan nu efter en karaffering på 10 till 12 timmar. Att avnjuta med en rostad kött eller en hårdost. Produkt: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Yta: 30 ha Utseende: vacker djup, rubinröd färg

Coteaux Bourguignons Domaine De La Tassee D'Or Uppföljning 12,50% 75 cl 2018

{"CÉPAGES":"DRUVOR\n65% Grenache 25% Syrah 10% Mourvèdre\nGrad 14°\n\nVINIFIKATION\nDruvorna skördas vid optimal mognad för en ideal balans mellan tanniner och socker. De krossas och avstjälkas, och får sedan macerera i en månad. 21 månader av vinifiering utan intervention i betongtankar.\n\nDÉGUSTATION\nIntensiv granatröd färg, unga reflektioner. Trevlig doft, röda frukter, kryddor, garrigue. Smaken framhäver frukten, i en kraftfull, strukturerad, traditionell stil. Ett robust vin som bör väntas en tid. Utmärkt kvalitet.\n\nACCORDS METS-VINS\nVinterrätter, marinerat kött, BBQ revben, vilt. Kraftiga krämiga ostar.\nEtt fint gastronomivin. Bäst att dricka vid 17°C.\n\nInnehåll (L):0,75\nBruttovikt (Kg):1,3\nAlkoholhalt (%):13"}

Denna familjegård tillhör Souille de Pedro-familjen sedan 1852 och ligger i den övre delen av Mazeyres-fältet (väster om Chateau Le Pin). Hermitages de Mazeyres var det första vinet som serverades under den första transatlantiska överfarten på fartyget "FRANCE" till New York 1962.

Näsan mycket ren, intensiv och komplex. Vinstockspäron, aprikos, mango. De vita blommorna är tydligt närvarande: akacia, fläder, hagtorn och kaprifol, understruket av vackra mineralnoter av tändsten. Munnen köttig, rik och komplex, dominerad av smaker av vita frukter. Bra friskhet och idealisk balans. Mat- och vinparning: vita kött, fisk, skaldjur, ostar. Vinifiering: 3 till 5 urval beroende på mognad. Klarningsprocess och jäsning i fat. Direkt jäsning i fat, lagring av det stora vinet i 18 månader i fat (1/3 nya fat) med bâtonnage av jästfällningen. Ögat: kristallklar, blekgul med gröna reflexer. Vinmakarens råd: servera vid 10-12°C. Alkoholhalt: 13,5%. Lagringstid: 25 år. Förpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl. Domän: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Årgång: 2017. Odling: Hållbar. Märke: Kontrollerad ursprungsbeteckning.

Champagne Ratafia

Denna spritdryck med skyddad ursprungsbeteckning (SUB) framställs genom destillering av druvskalm från avstammade druvor, som uteslutande kommer från Champagne-vinodlingen; Den har en alkoholhalt på 40°.

Mercurey premier cru les velleys med en djup, rubinröd färg och noter av röda frukter, skog och kakaobönor. Domaine: DOMAINE NINOT Appellation: RULLY Region: BOURGOGNE Färg: Röd Druvor: 100 % Pinot Noir Odling: Ekologisk omställning Karaktär: kraftfull Innehåll: 75cl Vikt: 1 kg

Vingård: Helt i söder om Bourgogne, vid gränsen till Beaujolais, sträcker sig området för appellationen bortom byn. Byen Saint-Vérand har ett "d", men appellationen har inte det eftersom den skördas från sex byar. Den dateras till 1971 och är den näst sista appellationen som beviljades i Mâconnais-regionen. Vinodling: Jorden: en jura-kalksten som förlänger de kalkstenslager som finns i Côte-d'Or, idealisk för Chardonnay. Planteringstäthet: 8 500 plantor/hektar. Beskärning: Guyot. Skörd: Manuell. Avkastning: 55 till 65 hl/ha, vilket gör att druvorna kan avslöja nyanserna av vår terroir. Vinifiering: Mycket långsam pressning för att bevara frukten. Sista pressens juicer tas inte med. Lagring: I tank under 6 till 8 månader. Under hela processen fattas beslut huvudsakligen baserat på provsmakningar. Dessa data kompletteras naturligtvis av tekniska analyser. Som för alla viner från egendomen.

Lantterrine med Armagnac - Jean Brunet

DRUVSORT: Gamay noir med vit juice. PRODUKTION: Naturligt filtrerat rosévin, pastöriserat och kolsyrat. Utan tillsatt socker. Kartong med 6 flaskor om 75cl

LE SAFRAN DE ROMEGIER, en verksamhet belägen i Ardèche, är specialiserad på odling av ekologisk saffran enligt hantverksmetoder. Vår saffran odlas, plockas, rensas för hand och torkas av oss. Den kommer från ett naturligt jordbruk utan bekämpningsmedel eller kemiska produkter. Vår saffran är av första klass enligt standarden ISO 3632-2 och har fått guldmedalj 2018 vid den allmänna jordbrukstävlingen, samt även medalj 2023. Vi erbjuder ett brett utbud av produkter: - saffranspistiller - gourmetkorg bestående av produkter med saffran - presentlåda med produkter med saffran - kallpressad tvål med saffran - ekologiska saffranlökar

ANVÄNDNING: Enkel skydd för arbetsagenter på vägar (Vid mycket låg hastighet) Nödhjälps- och reparationsverktyg. FÖRDELAR: Ekonomiskt, lätt och effektivt material - Kropp i mässing - Ref. 1038 - Tratt Ø 130 mm - Total längd = 340 mm - Med 2 fästringar - Nettovikt = 0,3 kg Obs: Denna kroppstrumpa är obligatorisk för alla arbetsövervakare på vägen, även vid användning av byggvarningssignaler. ALTERNATIV: - Reservdel = kromad spets med vibrerande blad - Ref. 1038-E

kolsyrat vatten, socker, färgämne (E150d), surhetsreglerande medel (fosforsyra, citronsyra), naturlig arom, koffein.

Vinet: Med sin majoritet av Pinot noir kompletterad med Chardonnay samt en aning av Pinot meunier, är cuvée Royale Réserve Non dosé från Philipponnat byggd på samma grund som den läckra champagnen Royale Réserve Brut, husets flaggskepp. Skillnaden ligger här i avsaknaden av dosering (noll tillsatt socker) vilket ger denna mousserande vin en mycket ren, mineralisk och elegant aromatik. Noter av citrus, grön äpple och päron framkallar en vacker, distinkt fruktighet och förhöjer helheten, stödd av en alltid mycket delikat bubblande. En fantastisk flaska, idealisk som aperitif, till skaldjur, kräftor och fisk! Domaine: I över 5 århundraden (1522) har Philipponnat låtit de stora terroirerna i byarna Ay, Mareuil-sur-Ay och Avenay stråla, alla belägna söder om Montagne de Reims. Innehåll: 75cl Typ: Mousserande vin Dosering: Brut non dosé (0g/L) Druvor: 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier AOC: Champagne Lagring: Att dricka nu och att spara till 2030 Serveringstemperatur: 8-10°C

{"CÉPAGES":"DRUVOR\nGrenache 60 %\nSyrah 30 %\nMourvèdre 10 %\n\nVINIFIKATION\nSkörden sker i etapper: Syrah skördas och vinifieras först, följt av Grenache och Mourvèdre. Vinifikationen följer de traditionella principerna från Rhône-dalen: jäsningen och macerationen pågår i 4 till 5 veckor med temperaturkontroll, och processen avslutas med en varm maceration. Vinerna från de olika druvsorterna blandas efter 6 månader. Lagringen sker, en del i ekfat för att förfina tanninerna och tillföra komplexitet, den andra delen i betongtankar för att bevara fruktens fräschör.\n\nDÉGUSTATION\nKraftig och komplex doft, som förenar aromer av mycket mogna röda frukter, inslag av lakrits och en touch av rostning. Smaken är koncentrerad i munnen och sedan fyllig med en dominans av mycket mogna frukter. Mourvèdre tillför en karaktäristisk struktur med närvarande och sammetslena tanniner. Eftersmaken är lång, präglad av dofter av garrigue."}

CHÂTEAU DES BOUHETS 2016 12,50% 75 cl

Vinet: Cuvée Brut Grand Cru från Domaine Franck Bonville är ett underbart exempel på Chardonnay-uttrycket i Champagne. Mineralitet, renhet samt en läcker kritaktig aspekt framträder i denna utsökta flaska, perfekt för aperitif och för att väcka smaklökarna. Aromer av citrus (citron, grapefrukt) och grönt äpple förenas med eleganta, mycket fina bubblor som ger en extremt behaglig luftig känsla. En fantastisk Blanc de blancs som bör sättas i alla munnar! Århundrade när Alfred Bonville köpte sina första parceller 1900. Från 1930-talet tar äventyret en mer seriös vändning och familjen köper ett vinmakarhus i Avize, några kilometer söder om Épernay. Franck Bonville går då med sin far på domänen. Den senare kommer framgångsrikt att utveckla verksamheten och lansera de första flaskorna under namnet Bonville 1945. Innehåll: 75 cl Typ: Mousserande vin Dosering: Brut (6,7 g/L) Druva: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Lagring: Drick nu och spara till 2030 Serveringstemperatur: 8-10°C

Vinet: Cuvée Les Parcelles, här i magnumformat, visar en ren och precis uttryck av byn klassad som Grand Cru i Bouzy, en fantastisk terroir belägen vid foten av Montagne de Reims. Med en fantastisk balans där vinösiteten av Pinot noir förenas med läckergomma av Chardonnay, är detta en mousserande vin av stor aromatisk komplexitet. Man njuter verkligen av dess aromer av mogna citrusfrukter, grönt äpple, brioche, färska mandlar, honung samt rostat bröd. Dessutom är doseringen här Extra Brut (endast 2g/L) för att vara så nära terroiren som möjligt. En mousserande vin som är en favorit med en sublime finess och som uppskattas både vid bordet och som aperitif! Domaine: Beläget i Bouzy, en by klassad som Grand Cru vid foten av Montagne de Reims, är Domaine Pierre Paillard en verksamhet på 11 hektar som drivs av den 8:e generationen av familjen med bröderna Antoine och Quentin Paillard. Innehåll: 150cl Typ: Mousserande vin Dosering: Extra-Brut (2g/L) Druvor: 70% Pinot noir, 30% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Lagring: Drick nu och kan lagras till 2032 Serveringstemperatur: 8-10°C

COTEAUX BOURGUIGNONS PAUL-HENRI LACROIX FÖLJER 12,50% 75 cl 2017

COTEAUX DE TANNAY 13,00% 75 cl 2015

Vinet: Denna stora röda flaska från huset Tempier är en blandning där Mourvèdre sätter takten. Dess smakpalett sträcker sig över noter av krossad jordgubbe och förföriska kryddor (peppar, kanel, lakrits) åtföljd av en fantastisk träig ton. Du kan redan nu njuta av detta stora vin, men det är verkligen över tid som denna nektar kommer att avslöja sin stora komplexitet. Läckra kombinationer med nötkött, lamm eller vilt kan här uppstå. En absolut njutning! Innehåll: 150 cl Typ: Rödvin Druvor: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan AOC: Bandol Lagring: Drick nu och spara till 2040 Serveringstemperatur: 16-18°C

Kristallklar färg. Aromer av citrusfrukter, vita frukter (päron) och stenfrukter (vinpersika), vita blommor (hagtorn). Blommig och fruktig, smaken är rund och saftig med en livlig eftersmak.

CHÂTEAU HAUT GRAVAT 12,50% 75 cl 2017

Pinot Noir är den enda druvsorten som odlas för detta vin. Vinrankorna ligger mellan Buxy och Saint Gengoux le National och är vanligtvis belägna på medelhöga sluttningar. Jorden är grund och luftig. Markerna är mycket steniga, vilket är idealiskt för Pinot Noir. Under sommarsäsongen behåller stenarna värmen och avger den tillbaka till vinrankan. Dessa stenar påskyndar därmed druvornas mognad. Druvorna kommer från ler-kalkhaltiga jordar med kalkdominans i Côte Chalonnaise. Lutningarna är milda och riktade öst till sydost. Uppfostran Vinifieringen börjar i rostfria tankar, för att sedan fortsätta i ekfat. Tiden i fat varierar beroende på årgångarna. Vinets karaktär Vacker röd färg, klar, med rubinreflexer, näsan öppnar sig mot de typiska röda frukterna av Pinot Noir (svarta vinbär, körsbär, röda vinbär) med rökiga, humusaktiga och ibland animaliska toner. Rikt och komplext, dess textur är fast med mjuka och eleganta tanniner. Vackert balans. Mat- och vinparningar