Rödvin - Château Lancyre

TERROIR Slottet Lancyre är en vinodling belägen i södra Frankrike, på en exceptionell terroir i Languedoc-regionen, den prestigefyllda appellationen Pic Saint Loup, som nu anses vara ett "Cru" i Languedoc-regionen! Idag omfattar egendomen 78 hektar vinrankor som ligger i en doftande buskmark på en mosaik av terroirer som kan erbjuda ett mycket bra utbud av viner (röd, vit och rosé!). Denna cuvée produceras på ler-kalksten och årgången 2018 var en tidig skörd, med hög kvalitet tack vare en exceptionell höst som gjorde att vi kunde plocka våra druvor vid optimal mognad. Detta är en av de största årgångarna på de senaste 30 åren. CÉPAGES Syrah 65 % Grenache 35 % VINIFIKATION Hela skörden är manuell och druvorna avstjälkas vid ankomsten till källaren. Varje druvsort vinifieras separat; vinifikationen följer en traditionell metod i rostfria ståltankar.