Chapatta Beläggning
Ciabatta pavé är den mindre varianten av ett av de mest ikoniska bröden från OKIN, ciabattan. Det är ett bröd med en mycket markant rustik karaktär, med en krispig skorpa och en uttalad krume. Gräddat i en platt ugn med jäsning och efterjäsning är det ett mycket fuktigt bröd, vilket gör att det håller hela dagen. Det har en luftig inkråm i krämfärg med stor elasticitet. Perfekt för skivning till frukost eftersom det också ger en bra närvaro på bordet, vid buffén, etc.
REF:C109C
EAN-13:8436017106220
EAN-14:18436017106227
PRE-COKT VIKT (G):260 g
KOKT VIKT:215 g
LÄNGD (CM):26 cm
BRED (CM):10 cm
TINING:20 min. | RUMSTEMPERATUR
GRILLNING:18 min. | 200ºC
DIMENSIONER:600x398x263
ENHETER:30 Enheter/Kartong | 28 Kartong/Pall
ENERGIVÄRDE (KCAL/KJ):1105 / 264
PROTEINER (G):8,18
KOLHYDRATER (G):53,30
SÖTNINGAR (G):1,02
FETT (G):1,14
KOSTFIBER (G):3,98
SALT (G):1,25