NUTRAMAXX FOOD GMBH

Vårt produktportfölj inom aromer är mångsidig. Vi satsar på ett projektbaserat samarbete med kunden. På så sätt kan vi erbjuda skräddarsydda lösningar och specifikt tillmötesgå våra kunders önskemål. Hos oss hittar du högkvalitativa och noggrant utvalda extrakt eller oleoresiner för kött- och charkprodukter. Fördelarna med dessa produkter inkluderar bland annat lägre mikrobiell belastning jämfört med rå krydda, inga föroreningar och inga svängande kryddintensiteter. Protein kallas ofta för livets grundämne. Den grundläggande strukturen består av olika aminosyror. Eftersom proteiner inte kan lagras av kroppen måste de tillföras kontinuerligt. Några specialiteter vill vi kort lista här: Alpkryddextrakt från örter som odlas i Alperna på över 1 000 meter över havet Smörextrakt (diacetylfritt) Gurkmejaextrakt (xanthorrhizol) Jordnötsextrakt (allergenfritt) Fänkålextrakt (estragolfattigt) Kött- och fiskeextrakt (nöt, gris, vilt, kyckling, lamm, mussla, lax) Humleextrakt Kakaoextrakt med olika rostningsnoter Kaffeextrakt med olika rostningsnoter och/eller koffeinhalt Vitlöks- och lökarextrakt från odlingsområdet Tyskland Örtextrakt med kundspecifik sammansättning Lavendelextrakt Citronmelisseextrakt Maltextrakt Mateteextrakt med olika koffeinhalt Pistageextrakt (allergenfritt) Vaniljextrakt (Tahiti, Indien, Bourbon, Uganda) Violrot- och violbladsextrakt nutramaxx är medveten om den värdefulla mångfalden av bearbetningar och erbjuder följande teknologier: Blandning, malning, granulerings, mikronisering, emulgering, aseptisk fyllning i rostfria behållare samt kapsling. Alternativt tillverkar vi även dina produkter som en kontraktstillverkare specifikt enligt dina krav.