UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

Som mjölkspecialist producerar och marknadsför Uelzena eG inom affärsområdet "Uelzena Ingredients" ett brett sortiment av mjölkbaserade ingredienser som smör, smörfett, skummjölkpulver och sötad kondenserad mjölk. Till det platsöverskridande affärsområdet ingredienser hör tre produktions- och två försäljningsställen samt ett joint venture inom Uelzena-gruppen, en mejerikooperativ med säte i Nordtyskland. Kunderna inkluderar välkända varumärkesproducenter och industriella tillverkare av bakverk, konfektyr, glass, delikatesser, desserter och andra livsmedel i hela Europa men även utanför. Sortiment: • Tysk märkesbutter • Smör med vanillin eller karotin • Rekombinerat smör • Tourierbutter • Smörfett • Smörfett med vanillin eller karotin • Kundspecifika mjölkfettblandningar • Mjölkfettfraktioner • Skummjölkpulver • Kärnmjölkpulver • Sötad kondenserad mjölk (även i BIO-kvalitet) • Karamelliserad sötad kondenserad mjölk • Delikatessgrädde • Kundspecifika mjölkprodukter/-kompound Vår andra kärnkompetens är spraytorkning. På uppdrag av kunder torkar vi produkter från olika produktgrupper, såsom naturliga färger, järextrakt, te-extrakt, proteinhydrolysater, aromer, vitaminer eller mineraler. Våra kunder kommer från livsmedels- och ingrediensindustrin. Vi är certifierade enligt: ISO 9001, FSSC 22000, IFS, ISO 50001, Kosher, Halal, Bio.