ZILOA

Beläget i Chevreuse-dalen, i en tredjepartsjordbruksmiljö som samlar producenter, förädlare och lokala konstnärer (som främjar korta distributionskedjor och synergier med producenter), gör ZILOA smakupplevelser av växtbaserade produkter explosiva! I vårt nya laboratorium skapar vårt team ekologiska och originella recept förpackade i komposterbara förpackningar. Vi tillverkar 2 stora kollektioner av recept: 1/ Torkade produkter: - Sortiment "sportiga", fruktbarer baserade på dadelpasta, energiperlor med flera smaker..., - Sortiment "aperitif", blandningar av torkad frukt och nötter som vi kryddar själva, - Sortiment "frukostar", cocktails av superfrukter (Goji, Mullbär, Inkalbär och Tranbär…), müsli och torkad frukt, - Sortiment "smaker ++" för att lyfta smaken av rätter eller sallader. 2/ Färska produkter (snart): hemgjord naturell seitan (med eller utan gluten) och världens smaker i recept baserade på seitan, paos (ångkokta bröd fyllda med aubergine, svamp), solfyllda röror för aperitif, pålägg med olika smaker för frukost, "mignonettes" av vitaminrika koncentrat av frukt/grönsaker... Alla dessa produkter utgör läckra rätter som passar in i måltider eller snacks för dem som vill njuta av nya, originella och smakfulla växtbaserade recept, och som också kommer att tilltala vegetarianer, veganer och flexitarianer.