lamm Belgien

Meco nv utmärker sig inom hantverkets konst. Detta kommer verkligen till uttryck i vår helt nya styckningsverkstad. Här bearbetar vi karcasser av både grisar, kalvar, lamm och nötkreatur. Med hjälp av de upprättade styckningsscheman går våra slaktare igång för att stycka ut alla delar och bereda dem för försäljning. På så sätt förbereder vi varje köttstycke för portionering eller styckförsäljning...

Ets W.Strobbe har uppfödningar både i Flandern och Vallonien för att säkerställa sin försörjning av förstklassigt boskap: beredningar av nötkött, fläskkött, kalvkött och lamm. Men även alla köttstycken: nötkött, fläskkött, kalvkött och lamm. Vår skärsal som uppfyller de strängaste kraven gör att vi kan erbjuda kött av högsta kvalitet. Vårt utbud sträcker sig från halva nötkreatur i fram- eller bakdelar till hela sortimentet av möjliga styckningsdetaljer.