druvsorter Belgien

... druvsorten. Vid Ikalto-akademin, grundad på 900-talet, kunde man studera vid vinodlingsfakulteten. I århundraden var vinodling den viktigaste jordbruksgrenen i Georgien. Den blomstrande perioden för georgisk vinodling inträffade under andra hälften av 1800-talet, under ledning av prinsen och poeten Tsjavtsjavadze, ägaren av Tsinandali-godset. 500 druvsorter finns endast i Georgien. Dagens georgiska viner är en unik antologi av georgisk tradition och europeisk expertis. Det är därför ingen tillfällighet att Europeiska unionen erkände den georgiska vinlagstiftningen.

... passionerad vinmakare som bearbetar dessa vingårdar för att skapa något mycket speciellt och oöverträffat. Varje berättelse är olika; enkel eller komplex, kort eller mycket lång. Men hur som helst, berättelsen lyckades få oss att slappna av, att fängslas, att beröras, att stanna kvar... Vår strävan går efter sådana 'viner med en berättelse'. Oavsett ursprung eller rykte. Vi lyssnar med våra spetsade öron på ett vin som har något att berätta för oss. Vi föredrar också i första hand inhemska druvsorter eftersom vi älskar mångfald och originalitet.