pastörisering Frankrike

...Vackra champagneglas för att komplettera dina festliga aptitretare Tillverkad i Frankrike Set med 6 glas Kapacitet: 13 cl Material: Plast PS Dimension: ∅58 h180 mm Min temperatur: -20°C Max temperatur: 70°C Pastörisering (70 till 85°C): Nej Mikrovågsugn: Nej Ugn (220°C): Nej Frysning (-18°C): Ja Snabbfrysning (-35°C): Nej Färg: Kristall...

...Denna mångsidiga medelstora kittel för pastörisering, ost- och yoghurtproduktion samt för alla typer av mjölkbehandling. Den kan även användas för pastörisering av fruktjuicer, uppvärmning av kalvmjölk, förflyttning av honung, produktion av bivax, etc. Egenskaper Max. kapacitet: 45 liter Min. kapacitet: 25 liter Max. temperatur: 90 °C Typ av uppvärmning: elektrisk...

... att justera parametrar under drift. – iFunction: automatisk drift vid sous vide-tillagning, nattlagning, jäsning, pastörisering, dehydrering. Multipunkts internsond. – iClima: hantering och reglering av fuktighet på +/-1% eller +/-10%. Snabb kylning av tillagningskammaren med luft eller vatten. – 200 förprogrammerade recept och obegränsad kapacitet för att lägga till recept i 9 steg. Multitray-funktion: manuell eller automatisk hantering, organisering av produktionsprocesser. Tillagning i Delta T för känsliga tillagningar.

... (färskost, smältost, kondenserad mjölk...) Färdigrätter (soppor, såser, puréer, majonnäs, olja...) Kosmetiska produkter (geler, krämer...) Uppvärmning, kylning, kristallisation, pastörisering, sterilisering Leverantör: Waukesha Cherry-Burrell...

... dedikerat till sterilisering och pastörisering, vilket förenklar kontroll och övervakning, ger en omedelbar översikt över produktion och konsumtion och garanterar perfekt korrektiv och förebyggande underhåll av all utrustning. Med mer än 90 % av sin omsättning från export har STERITECH utformat sina utrustningar för att möjliggöra extrem tillförlitlighet och, vid behov, kunna repareras lokalt och mycket enkelt. En maskin är inte mer värd än sin service, STERITECH erbjuder sina kunder kompetensen och kunnandet hos yrkesverksamma med erfarenhet från livsmedels- eller förpackningsindustrin.

STERIFLOW, en av världens ledande företag inom industriell sterilisering och pastörisering, är ett företag som helt och hållet har ägnat sig åt design och tillverkning av autoklaver i 35 år. Med stöd av ett patent som registrerades 1974, möjliggör STERIFLOW-konceptet sterilisering genom att låta överhettat vatten rinna i ett slutet system. Företaget erbjuder dessutom andra steriliseringstekniker...

I nästan ett halvt sekel har BRAVO tillämpat sin filosofi på produktionen av sina maskiner, samtidigt som man förnyar det grundläggande princip som inspirerade dess skapelse, nämligen kombinationen i en och samma maskin av 2 separata kammare för 2 klassiska produktionsprocesser: pastörisering och frysning. År 1981 sålde BRAVO sin första TRITTICO, en ledande maskin idag inom termisk behandling av pastörisering och produktion av grädde för hantverksbageri. Hitta hela sortimentet på webbplatsen.

Grundat 2003 i Pont-à-Mousson av Régis Bouillon och Jean-François Drouin, har Les Brasseurs de Lorraine som syfte att återuppliva det hantverksmässiga öltillverkningsarvet i Lorraine. Det uttalade målet för de två grundarna är att producera kvalitetsöl enligt den traditionella öltillverkningen i Lorraine. Alla öler är 100% naturliga, ren malt, av hög jäsning och genomgår ingen pastörisering...