formbröd Frankrike

...Oavsett om de är elektriska eller gasdrivna, är infraröda guldningstunnlar lika mångsidiga och specifika som de tillämpningar de används för. Behandlingen kallas guldning för gräddor, gratinering för färdigrätter, smältning för ostar (pizzor, croque-monsieur,…), krustning för formbröd, bräsering eller rostning för kött, karamelisering eller glasyr för socker och bakverk… Infraröda...