torrt vin Frankrike

...Fikoncharkuteriet, en ren njutning! En söt och delikat smak som kommer att smeka dina smaklökar. En balanserad och lätt söt-salt blandning. Litet +: Fikoncharkuteriet passar lika bra med ett gott rödvin som med ett torrt och fruktigt vitt vin. Det möjliggör en extra blandning av sött/salt, att lägga till på dina vackra ostbrickor. Precis som tryffel- och kantarellcharkuteriet kan det också bli...

... det är inte tal om att servera det med chips eller jordnötter! För att ge karaktär åt dina aperitifer, kombinera ett torrt vin med fiskrillettes, räkor med majonnäs, tapenade eller chorizo, vilket skapar en komplementaritet med den feta sidan av dessa rätter. Skaldjur och jodhaltiga produkter passar också mycket bra med de torraste roséerna.

DOMAINE GRAIN D’ORIENT ligger i en liten by belägen vid den norra foten av Pyrenéerna, i botten av Agly-dalen. Den mångfacetterade terroiren i Roussillon gör det möjligt för Aliette och Patrice BOURG, oberoende vinmakare, att producera atypiska vita och röda viner, klassificerade som IGP Côtes Catalanes. Domaine sträcker sig över 10 hektar runt byn Caudiès de Fenouillèdes, vilket gör att de kan u...

...En svart tryffelsirap från Provence som bjuder in oss att njuta av tryffel på ett annat sätt! Quintessence av tryfflar avslöjar med glädje hela kraften och karaktären av den provensalska jorden för en unik smakupplevelse kring den berömda svarta diamanten!! Smakråd: Njut som en kir som aperitif, tillsammans med en crémant, champagne eller ett torrt vitt vin. Häll först i sirapen och tillsätt sedan 8 delar av den dryck du väljer och blanda innan servering. Idealisk i bakverk för att aromatisera och ge en elegant och raffinerad touch till dina efterrätter.

...Blandning av Mourvèdre, Grenache och Piquepoul. Torr rosé, ljus laxfärg, gastronomiskt vin, klart, fruktigt, fylligt och silkeslent på gommen, lättdrucket men förblir torrt och fräscht.

DOMAINE DE CAUQUELLE är en familjeägd vingård belägen på en röd och stenig ler-kalkjord. Vingården omfattar 25 hektar vinrankor, varav 21 hektar är avsedda för att producera rödvin AOC Coteaux du Quercy och 4 hektar för att producera torrt, sött och halvsött vitt vin i VDP du Lot. Domen producerar cirka 35 000 flaskor per år.

... sedan. Tack vare ett mycket varierat klimat, varmt och torrt på sommaren, mycket kallt på vintern, växer träden långsamt och ger mycket tät ved. Ekfat av "Sessile", den mest ädla arten Vår tunnbindare förser och formar själv med sitt team alla delar från 100 liter till 10 hektoliter enbart i "Sessile" ek. Dessa fat är mycket väl anpassade för långvarig lagring, de kännetecknas av mycket fyllighet, stor respekt för frukten och en god livslängd.