knivar i rostfritt stål Frankrike

... och kornmalt. Denna crêpe dentelle är idealisk för att skapa baser för krispiga och knapriga entremets (blandad med praline, gianduja, chokladöverdrag, pistagepasta, hasselnötspasta, bland annat). Kavla ut med en kavel mellan två ark gitarrpapper eller silikonmatta, och skär ut med hjälp av kakformar i rostfritt stål eller knivar. Förpackning: 300g Kocktips: För att vattentäta din glittriga crêpe dentelle, tillsätt 5% smält kakaosmör. Referens: D200523 I lager: 11 produkter Dimensioner: 300 g...

...Helt stämpel, halv stämpel, rund, oval, skärstång, slät eller tandad, cirkulära knivar osv... finns i rostfritt stål, titanbeläggning, karbidbeläggning. Märke: Multivac, Tiromat, GEA, Fuji osv...

...POLYCOUPE är ett företag som i tre generationer har tillverkat och levererat skärutrustning och förnödenheter till industrier inom sektorerna för saluhallar, köttbutiker och charkuterier, catering, fiskhandlare, mejerier och småkakor. Vi tillverkar våra knivar i rostfritt stål "BECUT", som är känt för att vara det bästa stålet för skärknivar. Mycket noggrant härdade för en perfekt balans mellan...