rätter Italien

... tillsammans med traditionella rätter som utmärkta tagliatelle med ragu. Vi har tillgång till rum och mini-lägenheter och kan vara er utgångspunkt för er vin- och gastronomitur. Vi är recenserade av de mest betydelsefulla italienska guiderna och har även fått priser och utmärkelser från internationella tävlingar.

Restaurang Da Poli vid stationen har en tradition som sträcker sig över fyrtio år inom den gastronomiska scenen i Reggio Emilia och provinsen. Beläget i en gammal järnvägsstation från tidigt 1900-tal, noggrant renoverad, erbjuder denna restaurang förutom rätter från den emilianska traditionen, kännetecknade av handgjorda pastarätter och äktheten hos noggrant utvalda råvaror, ett raffinerat urval...

... livsmedelsegenskaper 3 Kapacitet att hantera upp till 100 rätter samtidigt. Hur den första Bicom-automatmaskinen föddes i slutet av 90-talet i hjärtat av Emilia, började ingenjör Maurizio Barbieri tänka på ett nytt sätt att konceptualisera automatisk distribution av varma måltider. Den första framgången kom 2005, när Bicom efter många studier och tester presenterade den första modellen av Break på mässan i...

Ett stenkast från de främsta konstmålen i den renässansens Florens, i hjärtat av den historiska stadskärnan, erbjuder Restaurang La Martinicca, som passar både florentinare och turister, de typiska smakerna från det toskanska köket i över 30 år. I en välkomnande och avskild miljö kan ni njuta av traditionella rätter som hemgjord pasta, florentinsk biff, ossobuco, torsk, trippa och säsongsbetonade produkter.

Vårt laboratorium producerar hantverksprodukter som endast tillverkas med ingredienser av högsta kvalitet, utan tillsatta konserveringsmedel, som även är laktosfria. (Utan mjölk, utan ägg, utan nickel och veganska på begäran.) Vi erbjuder: förrätter, huvudrätter, tillbehör, fyllda eller ofyllda smörgåsar, bröd, pizzor och desserter, födelsedagstårtor, friterade rätter, rustika alternativ...

...tack vare ett varierat sortiment av produkter som helt och hållet är tillverkade av råvaror som odlas och bearbetas i Italien. Bland produkterna finns såser för pizza, pasta eller andra rätter, ketchup med en kryddig men mild smak, samt även juice att dricka, både ren och i cocktails av alla slag. Genom företagets webbplats kan man ta del av hela produktlinjen, alla värderingar och processer som reglerar Pomì:s produktion, och mycket mer.

La Inox Design projekterar och bygger mikrovågsanläggningar för livsmedels- och industrisektorn samt mikrovågsautomater (Vending Machine) för varma rätter. Vi är ägare av processen för stabilisering av bröd, unik i världen för att ha ett naturligt bröd, utan konserveringsmedel, som kan förvaras i rumstemperatur, med en hållbarhet på upp till 120 dagar. Vi tillverkar mikrovågsugnar för torkning av...

Sedan 1985 har företaget Frama bearbetat nötkreatursmagar, kokat och ytterligare förberett typiska florentinska rätter, såsom florentinsk trippa, lampredotto med olika ingredienser, ribollita, stracotto av kind, peposo och fler. Dessa förberedelser finns också i eleganta glasburkar av märket Weck i olika storlekar, steriliserade för att bevara sin unika smak länge och vid rumstemperatur.

Ristorante Gradale ligger 3 kilometer från Perugias historiska centrum, nära Monteluce-distriktet. Ristorante Gradale är öppet varje dag för lunch och middag. Att sätta sig till bords på Ristorante Gradale innebär att göra en oförglömlig resa genom smaker och färger från det umbriska köket, i skuggan av ett unikt medeltida slott. Färdighet och passion ger liv åt rätter där kockens kreativitet...

... kompletteras av en pedagogisk del som bedrivs på två fronter: olivpressen och köket. Det är möjligt att besöka olivpressen genom en väg som guidar barnen i att förstå processen för olivutvinning. Därtill finns en matlagningsskola för barn där kurser hålls där eleverna lagar traditionella toskanska rätter som bröd, hemgjord pasta och kakor med genuina ingredienser från jordbruket.

Specialiteter av första rätter...

Första och andra rätter - Kaffeförsäljning i luftkonditionerad veranda...