control Italien

...) vid en temperatur av 27 °C. Detta gynnar den slutliga kvaliteten på olivoljan. Oljekonservering: Oljan förvaras i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur för att skydda produkten mot oxidation. Abfyllning: Oljan fylls direkt enligt HACCP-riktlinjerna (Hazard Analysis and Critical Control Points). Efter en kort paus filtreras oljan naturligt genom dekantation för att bevara dess näringsmässiga och organoleptiska egenskaper oförändrade. Därför fylls den strikt i tennbehållare.

... avsedda för användning på automatiska förpackningslinjer. Selene har implementerat Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) för att säkerställa en hög nivå av kontaminationskontroll, vilket är avgörande för kunder inom livsmedelsindustrin. Selene har varit certifierad sedan 1994 enligt standarden UNI EN ISO 9001 och är noga med de procedurer som krävs av standarden ISO 14000.