baljväxter Italien

CaXa är ett företag specialiserat på grossistförsörjning av torkade baljväxter, spannmål och pseudospannmål, både ekologiska och konventionella. Utöver detta erbjuder CaXa konsulttjänster och medling inom livsmedelssektorn. Företaget grundades 2011 och har en betydande erfarenhet inom baljväxtsektorn, tack vare de olika medlemmarna i personalen som har arbetat inom detta område i nästan tjugo...

Biostock, ett företag inom Probios-gruppen som grundades 2003, är ledande inom erbjudandet av ekologiska råvaror. Företaget erbjuder ett brett utbud av bulkingredienser i olika format, utvalda och certifierade, såsom spannmål och kryddor, baljväxter och frön, mjöl och stärkelse, oljor, kryddor och gastronomiska produkter. Företaget har glutenfria råvaror, varav några finns med i AIC:s handbok...

I hjärtat av Gubbio är Papa Tartufi en referenspunkt för både grossist- och detaljhandelsinköp av specialiteter och gastronomiska läckerheter typiska för det umbriska området och Italien. Kända bland både lokalbefolkningen och turister, som efter att ha handlat på plats kan köpa viner, baljväxter, såser, tryffel, ostar, oljor och pasta året runt bekvämt hemifrån via Papa Tartufis webbplats.

engros kryddor, baljväxter, torkad frukt och dehydratiserad frukt...

...Därför lägger vi särskild vikt vid inte bara granskningen av marken och odlingsmetoderna, utan också vid omsorgen om bearbetningen, organiseringen av ett kvalitetsmärke och slutligen spridningen av produkterna. Forskningen och återupptäckten av gamla sorter av spannmål och baljväxter, som tidigare valdes främst för kvalitet och inte enbart för kvantitet, som är fallet idag, har utgjort och utgör en av de grundläggande punkterna för kvaliteten på våra bearbetade produkter.