vita ägg Italien

... för att göra müslin eller den vita yoghurten mer spännande. Många vet inte att linfrön kan ersätta ägg; det räcker med att blanda en matsked malda linfrön med tre matskedar vatten. Den resulterande blandningen kan ersätta ett ägg i kakor eller tårtor. Linfrön kan användas i köket både hela och malda för att underlätta absorptionen av näringsämnen. Krossade eller malda blir de lättare att ta upp av vår kropp. De är också naturligt glutenfria.

... gras pistà, charkuteribrickor eller ost med sötsura såser eller senap, melon med culatello, rika fruktsallader, hantverksglass och mycket mer. I Roverbella, i vår företagsbutik, kan ni köpa produkter från företaget, såsom frukt och grönsaker på km0, sötsura såser, sylt, senap, ägg och vin Merlot och Lambrusco. Ni hittar oss också på de km0 bondemarknader som erbjuds av Consorzio Agrituristico Mantovano (Porto Mantovano, Marmirolo, Cittadella, Vhò di Piadena och Legnago).