halvlagrade ostar Italien

... dofterna av Sardinien, med inslag av medelhavsväxtlighet, myrten och körsbär som integreras med en palett av mineralitet. I munnen framhävs den av god friskhet och en fin och smakrik tannin. Den utmärker sig för sin mångsidighet, och passar bra både till smakrika förrätter och röd kött, kanske berikad med aromerna från medelhavskryddor. Utmärkt även med halvlagrade ostar.