Italien, Carinola
133km
...Masseria Fontana Ramata är ett jordbruks- och zootechnikföretag (buffelgård) beläget i södra Italien med nästan 100 års historia. Företaget producerar "mozzarella", "ricotta", "stracchino" och "scamorza" av enbart buffelmjölk från egen gård. Produkterna från Masseria Fontana Ramata är ostar av mycket hög kvalitet. Hela produktionsprocessen är kontrollerad; odlingen av örter, uppfödningen av bufflar, produktionen av buffelmjölk för att uppnå den färska och läckra mozzarella.
Andra produkter
Buffelmozzarella
Buffelmozzarella
Portfölj (1)
Italien, Eboli
232km
Podere San Vincenzo i Eboli (SA) föder bufflar fram till produktionen av mjölkprodukter: buffelmozzarella, scamorza och caciocavallo. Genom att ha möjlighet att kontrollera hela produktionscykeln är kvaliteten garanterad och certifierad. Dess huvudsakliga mål är inte kvantitet, utan kvaliteten på sina produkter. Det är värt att påpeka att Podere San Vincenzo under sju år i rad har fått erkännande från AIA (Italienska Uppfödareföreningen) som den främsta uppfödningen i Italien när det gäller både kvantitet och morfologisk kvalitet på mjölken.

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play