lagrade ostar

..."Fattoria" riven ostmix, bestående av en variation av färska och lagrade ostar, erbjuder en unik och autentisk smak för varje rätt. Tillverkad med högkvalitativa ingredienser, är denna 1 kg ostmix perfekt för att ge en touch av smak och krämighet till dina rätter.

...den lagrade Valdorcino-osten, med 4 månaders lagring, Vikt kg. 0.500...

...DRUVSORT Greco Novarese 100% PARING Blå och lagrade ostar Krämiga desserter Bakverk FÄRG Amber AROM Saffran och kamomillblommor Russin, hasselnöt och kandiserade frukter REIFING I trä sedan 2019 TEMPERATUR: 8-12 °C...

...Bourgogne eller viner från andra regioner, uttrycker varje rödvin de unika egenskaperna hos sin terroir. Njutna med rött kött, såsrätter eller lagrade ostar, är rödvin det perfekta valet för att komplettera rika och gastronomiska måltider.

... bitter och väcker minnen av spritdrycker som genziana och rabarber. Den har inslag av kaffe, kakaoböna och tobaksblad. KOMBINATIONER Dess så speciella smak möjliggör kombinationer med lika bittra livsmedel som kronärtskockor, kardborre, cikoria; den passar bra med högkvalitativa lagrade ostar, gärna kryddiga; med lardo di colonnata. Med fisk, prova att kombinera med svärdfisk och tonfisk; med sötsaker, för att dekorera chokladmousse, i glass och i fruktsallad.

...SANAIR®-serien (registrerat varumärke) består av produkter tillverkade i kopolymerpolypropen och är avsedda för mognad av dina ostar. Lättanvända för alla, storleken är anpassad till den europeiska standardformatet vilket möjliggör optimering av dina ytor i källare och under transport.

Vårt företagsnamn är Mersoy och vi är belägna i Istanbul och Elazig. Vi är en producent av ost, sylt, halva och turkisk delight med ett brett utbud. Vårt huvudkontor och en del av våra produktionsanläggningar ligger i Istanbul, och vi har även en speciell ostfabrik i Elazig. Huvudkontoret ligger i Mega Center, som är ett industriområde för livsmedel och drycker. Vi har två varumärken, Mersoy och O...

Ostfabriken Ignalat är ett medelstort familjeägt företag i Apulien, verksamt på marknaden sedan 1948 och specialiserat på produktion av mejeriprodukter som enbart tillverkas med utvalt mjölk från Apulien. Ignalat producerar olika typer av mejeriprodukter: färska, rökta, lagrade och olika typiska apuliska specialiteter som mozzarella nodino och fläta, burrata, rökta burrata genom naturlig rökning ...

VEGA MANCHA är det internationella varumärket för mejeriprodukterna som tillverkas av QUESOS VEGA SOTUELAMOS, CENTRAL QUESERA MONTESINOS och QUESERIA LAFUENTE. Vår traditionella fårmjölksostgård ligger i en liten by för herdar, inte långt från Albacete, i regionen La Mancha. Vår ost tillverkas med hjälp av gamla metoder som ger en speciell smak och kvalitet till denna ost som är gjord av 100 % lok...

Sedan 1940 har Queso Quintana mognat hantverksost Mahón-Menorca D.O.P. De tre varianterna av hantverksost Mahón-Menorca D.O.P som Queso Quintana erbjuder är: semicurado, med en mognad på mellan 2 och 3 månader; curado, med en mognad på mellan 6 och 10 månader; och añejo, med en mognad på mer än 10 månader. Varje ost vi tillverkar är gjord av rå mjölk från kor och 100% naturliga ingredienser, utan...

...Den lagrade getosten har en vit skorpa på utsidan, en något smulig textur, en uttalad getdoft och smak. Den är en idealisk ostingrediens och passar perfekt till många tillämpningar; pizza, maträtter, quicher, salta pajer och tårtor, smörgåsar, panini, sallader..

... och ihållande. Rekommenderad serveringstemperatur: 17℃ Rekommenderade maträtter: Passar bra till traditionella grytor (stuvningar, kokta rätter), grillat kött och feta fiskar. Förstärker smakerna av charkuterier, patéer och lagrade ostar. Vingårdarna sträcker sig i foten av Sierra Nevada, Naturparken Sierra de Huétor och Naturparken Sierra de Baza, på en genomsnittlig höjd av 1 000 meter över havet: Höga Andalusien. Vineriet är integrerat i Centrum för Excellens inom den agroalimentära sektorn i Granada.

... Åldringspotential: 2018 - 2028. Egenskaper: Färgen är djupt rubinröd. Buketten erbjuder både ungdomliga och mogna noter. Den doftar av mogna mörkröda och svarta frukter samt choklad med en aning av trä. Vinet är torrt i munnen med en sammetslen textur och flexibla tanniner. Mycket intensiv och fruktig karaktär men ändå kan man känna en elegant friskhet. Matparningar: Bra till biff, viltterrine eller rostad anka. Passar också bra med pasta, risotto och lagrade ostar. Serveringstemperatur: 14 - 16° C.

... Röda kött, vilt, kantareller, tryffel och lagrade ostar. Noter Innehåller sulfiter. Kapacitet: 0.75l Kod: 07003 Kategori: Röda Alkoholhalt: 15% vol. Nation: Italien Region: Piemonte Druvor: Nebbiolo 100% Färg: Intensiv granatröd...

... rubinröd färg. Tack vare den saftiga och fylliga smaken är det perfekt att njuta av på egen hand eller med choklad. Utmärkt att kombinera med lagrade ostar. Format: 0,5 l. Typ av vin: Passito. Årgång: 2019. Land: Italien. Region: Toscana. Druvsort: 100% Aleatico. Mognad: 6 månader i små träfat - 6 månader på flaska. Färg: Intensiv rubinröd. Aroma: Jordgubbe, Plommon, Vildros. Temperatur: 12° C. Idealisk med: Choklad, lagrade ostar.

...Färg: glänsande körsbärsröd, intensiva aromer av mogna röda frukter och mycket elegant trä. I munnen är den robust, smakrik, fyllig och långvarig. Det rekommenderas att konsumera den mellan 14º och 16º Celsius, och den passar bra till charkuterier, grytor, vilt, lagrade ostar och patéer. Ursprungsbeteckning: IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León Sort: Crianza Årgång: 2016 Crianza: Tillverkad av druvor av sorten tempranillo, lagrad på franska ekfat (-allier-)...

... med något mer intensiva smaker som grillat, lagrade ostar, nötter, svamp... INGREDIENSER: Vatten, kornmalt, humle och jäst. ALLERGENER: Korn HISTORIA: Vi anser att denna Mediterranean Märzen är en av de Måste-ha. Idealisk som en introduktion till hantverksöl. Huvudrollen i denna öl är de rostade tonerna, samtidigt som den behåller essensen av att vara en fräsch och lättdrucken öl. Dessutom är vår Märzen utan gluten så att alla kan njuta av denna underbara dryck!

...Film för termoformning av PA/PE eller PA/PP Filmen för termoformning av PA/PE eller PA/PP för rullmaskiner används för vakuumförpackning. Filmen används för att förpacka: färskt kött, fågel, charkuterier, rökta livsmedel, lagrade och färska ostar, färsk, fryst och rökta fiskar, skaldjur, färdigrätter, kulinariska produkter, frukter och grönsaker, bröd. Film för överförpackning av PA/PE eller PP...

...Vinet: Greco di Tufo är en okänd druvsort i Frankrike men har ändå förmågan att uttrycka en stor aromatisk rikedom. Cuvée L'Ariella är en perfekt symbol för detta och dess läckra toner av aprikos, persika, mandarin och citrusfrukter väcker verkligen vår smaklökar. En touch av vita blommor och en fin mineralitet kompletterar denna älsklingscuvée som passar utmärkt med fisk eller lagrade ostar...

...Öga Djup klänning med skarlakansröda reflektioner Näsa Röda frukter, noter av körsbärskärnor och ljusa kryddor Mun Fyllig och tät, stödd av silkeslena tanniner Mat- och vinparning: Röda kött, charkuterier, lagrade ostar Vinifiering: Skörd vid mognad, lagrad i tank Alkoholhalt: 14% Förpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl Domän: Domaine Sainte Luchaire Appellation: Minervois Årgång: 2017 Druva: Grenache noir, Syrah Odling: Ekologisk Märke: Skyddad ursprungsbeteckning Referenser: Bronsmedalj...

... av släta blad kan den skära standardportioner av mindre lagrade ostar (t.ex. caciotte). Extremt snabb: genomsnittlig timproduktionskapacitet på 32 stycken av 1 kg av cirka 55 hjul av parmesanliknande ost. Möjliggör inställning av snittets typ baserat på: Standardportioner: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 av hjulet. Specialportioner: 1/10, 1/12, 1/20, 1/24, etc. (med omedelbar ersättning av skärplattan och automatisk igenkänning av PLC). Djup: 855 mm Bredd: 950 mm Höjd: 2200 mm...

...Macerationen på skalen sker vid kontrollerad temperatur och varar i 20 dagar. Vinet överförs sedan till ekfat där det lagras i minst 12 månader, följt av ytterligare ett år på flaska för att uppnå stor balans och aromatisk rikedom. Barbera är generös och har stor struktur, robust, betydelsefull, och fascinerar med sina komplexa noter av kryddor, små röda bär, skog, mynta, vanilj och lakrits. En Barbera av högsta kvalitet som passar utmärkt till röd kött och lagrade ostar, för en spännande gastronomisk upplevelse.

...50% Syrah 40% Carignan 10% Grenache Noir Denna vin, gjort av syrah, carignan och grenache noir, har skördats vid optimal mognad. Den kommer från gamla vinrankor som växer i leriga sandjordar, belägna vid foten av Albères och pic du Canigou. Doften har aromer av röda frukter och lakrits. I munnen är den rund och balanserad. Idealisk till såser, kanin, vilt, lamm, eller till lagrade ostar och självklart utsökt med chokladdesserter. Certifiering: ekologisk...

...Ingredienser: Honung, svart tryffel 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. - ursprung Italien), arom Ideal för att kombinera med lagrade ostar och lardo eller för att förbereda desserter.

...Utsökt Stark. Högfermenterad öl med en fyllig och mjuk kropp. Dess arom är söt och perfekt balanserad med ett krämigt och kompakt skum. Fyra specialmalt av korn och två ädla humlesorter ger eleganta toner av torkad frukt och lakrits. Utmärkt med röd kött som är bräserad eller rostad, grillat kött, rökt fisk, lagrade ostar, kryddade getostar och Sacher-tårta.

... passar till lika aristokratiska rätter, såsom fondue, viltbaserade huvudrätter och vissa lagrade ostar. Serveras vid en temperatur av cirka 18°C. Langhe Nebbiolo D.O.C. OCCHETTI 2013 - Wine Enthusiast Importer Connection 2018 betyg 86 Langhe Nebbiolo D.O.C. OCCHETTI 2013 - IWG International Wine Awards Spanien 2017 silvermedalj...

... rundhet på gommen, vilket överraskar gästen och redan börjar bli erkänd i nationella tävlingar. Provning av 4 mjöd + 3 tapas: -Mjöd Damajuana Medelhav -Mjöd Damajuana Berg -Mjöd med valnötter och vilda örter -Vermut av mjöd och vilda örter från fat -Tapa av avokado -Tapa av brödskiva och valnötter. -Tapa av syrlig choklad eller lagrade ostar...

...Vin framställt av 100% Primitivo-druvor. Produktionsområde: Salento, mellan provinserna Brindisi och Lecce. Vinifiering i röd med temperaturkontroll av fermenteringsprocessen. Det kännetecknas av mjukheten i sina tanniner och den smak- och doftmässiga hållbarheten. I doften framträder inslag av mogna röda frukter som jordgubbar, hallon och björnbär, även i form av geléer. Idealisk med lagrade ostar som Caciocavallo Podolico, Castelmagno, Provolone del Monaco, pasta med bolognesisk sås, och vita kött i cacciatora-stil.

...Ciliegiolo... en annorlunda dryck från Toscana. Visuellt intensivt röd, nästan ogenomtränglig, fruktig, med behagliga noter av körsbärssylt, mogen björnbär, lätt kryddig, vit tobak, svartpeppar i första hand. I munnen, omslutande, balanserad, harmonisk, elegant och fin, berömvärd den silkeslena tanninen. En riktigt fin dryck, den kan kombineras med pälsvilt, en lyxig vildsvin i salmi med polenta och lagrade ostar, en lagrad toskansk pecorino.