kanel Nederländerna

...Kanel är en krydda som erhålls från det inre barken av flera träd från släktet Cinnamomum och används i både söta och salta rätter. Medan Cinnamomum verum ibland anses vara "äkta kanel", härstammar de flesta kaneler i internationell handel från besläktade arter, som också kallas "kassia" för att särskilja dem från "äkta kanel". färg: Blå, Röd...

...Vi belägger jordnötter i alla storlekar, såsom hela, bitar, osv. från olika ursprung. Alla våra belagda jordnötter är perfekta som snacks eller som ingrediens i många applikationer, såsom glass, frukostflingor, choklad, energibars, nougat, bakverksprodukter, sallad/grönsaks-toppingar, osv. Förutom karamell kan du också välja en av våra andra bas-smaker (honung, lönn, kanel, vanilj och pepparkaka), eventuellt kombinerat med örter och/eller kryddor, såsom: keltiskt havssalt, chili (röd peppar), rosmarin, vitlök, kokos, fänkål eller dina egna favoritörter/kryddor.

Baking gjorde jag som barn med min mamma, visserligen troligen mer likör än bakning. Men då planterades fröet. Bakning är naturligtvis huvudsyftet, men jag letar alltid efter olika kombinationer, speciella ingredienser och var jag kan hitta dessa hos lokala företagare. Timjan, lavendel, stjärnanis, kanel, vanilj... alla dessa ord betyder för mig tusentals olika recept, kombinationer och aromer...