profil Spanien

...AOVE utvalt speciellt för kockar och högklassig matlagning. Ekologisk extra jungfruolivolja av högsta kvalitet, framställd av utvalda oliver som odlas på egna olivlundar under hållbara metoder och utan bekämpningsmedel. Kallpressningsprocessen bevarar oljans organoleptiska egenskaper så mycket som möjligt, vilket bevarar dess intensiva fruktiga smak och hälsofördelar. Perfekt för sallader, såser och som en sista touch på gourmeträtter, gör dess unika profil det till ett viktigt val för hälsomedvetna och miljömedvetna konsumenter.

...Aperitifvin, rekommenderas att serveras mycket, mycket kallt, mellan 3º och 5º Celsius, frappé eller glacé. Det rekommenderas att para ihop med skaldjur, bergfiskar och inlagda fiskar, blåmögelostar, samt alla typer av pâtéer och desserter. Ursprungsbeteckning: Viner från Castilla och León Druvsort: Verdejo-söt naturlig Årgång: 2019 Lagring: Tillverkat av 100% verdejo-druvor, och kontrollerad jäsning med stopp vid 9º alkohol Smaknoter: Färgen är elfenbensgul. Ren, med hög aromatisk profil och utmärkt volym i munnen.