sockerbetor Tyskland

...Bagasse avser den fibrösa massan som blir över vid sockerutvinning från sockerrör och sockerbetor. Den uppstår när sockersaften, som senare bearbetas till kristallsocker, pressas ut ur sockerröret. Vid produktionen av en ton socker bildas därmed en tredjedel ton bagasse. Detta är alltså en biprodukt av sockerframställning med många möjliga återanvändningar: Å ena sidan återförs bagassen till...

...Vitt socker, även känt som industrisocker, produceras konventionellt från sockerbetor och sockerrör. Vitt socker inom partihandeln kan delas in i två kategorier baserat på kristallernas renhet: EU Kategori I och Kategori II. Kategori II avser konventionellt industrisocker. Som namnet antyder, är detta socker industriellt producerat. Stora kunder, konfektyrproducenter och företag inom livsmedelsindustrin använder denna typ av socker för en rad olika tillämpningar.