Château Tour Birol "Biorol"

Kommentar Beläget i hjärtat av appellationen Côtes de Bourg, känd som "den lilla schweiziska Gironde" på grund av sin mycket kuperade terräng, sträcker sig vingården över en privilegierad terroir. Majoriteten av vinrankorna är planterade på sluttningar och har en optimal syd/sydvästlig exponering i en region som har ett mikroklimat som ger 10% mer sol än resten av Bordeaux-vinodlingarna. Denna solighet, tillsammans med ler- och kalkjordar, möjliggör skapandet av atypiska viner som förenar rundhet och karaktär. År 2010 förenade Damien och Anaïs Labiche, syskon och ättlingar till en stor vinodlarfamilj, sin erfarenhet och tog över de 10 hektar vinmark som tillhörde deras farbror, ägare av Château Tour Birol. Idag odlar de 35 hektar vinmark bestående av atypiska druvsorter som petit verdot, caménère, merselan och muscat blanc à petit grains. Druvor: Merlot (100%) Producent: Familjen Labiche i Samonac (33710) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2020