Salvialöv - HoReCa

Salvia officinalis används i stor utsträckning i matlagning som krydda. Torkad ört tillsätts i soppor och huvudrätter, samt som topping på pajer och andra kulinariska produkter, bland vilka finns ägg-ris, kål och kött. Användning för Snacks, huvudrätter, drycker, söta rätter. Smak Kryddig, bitter Näringsvärde per 100 g. Proteiner (g / 100g)… 11 Fetter (g / 100g)… 13 Kolhydrater (g / 100g)… 61 Energivärde (kcal / 100g)… 410