Inulin

Från cikoriaroten, idealisk för att förbättra den dagliga kosten med fiber. glutenfri, jästfri, vegansk Aurica Inulin utvinns från cikoriaroten, är snabbt löslig och har en lätt söt smak. Inulin tillhör de prebiotiska fibrerna. Prebiotika färdas oförändrat genom tunntarmen vidare till tjocktarmen och kan här stödja tillväxten av probiotiska tarmbakterier. Dessutom kan inulin, vid regelbundet intag, förbättra en fiberrik kost. Genom sin svällande effekt kan inulin också användas som förtjockningsmedel. Inulin är lättlösligt, ger en krämig konsistens och används därför gärna i fettfattiga mejeriprodukter. Dessutom bidrar den lätt söta smaken till att minska behovet av sötningsmedel. Ingredienser: Inulin