Om denna produkt
PRODUKTBLAD
PRODUKT Ekologisk Extra Jungfru Olivolja
ÅR FÖR PRODUKTION 100% 2017-2018
LAND Italien
REGION Kalabrien
OMRÅDE Kullen i Presila kalabrese
MILJÖ Oförorenad och ren
ODLING Nedgrävning av naturliga ämnen: gräs, favabönor (grön gödsel)
SKÖRD Mekanisk skakare med paraply
UTVINNING Kallpressning (under 27°) inom 24 timmar efter skörd
LAGRING Ståltankar i rostfritt stål
CERTIFIERING Ekologisk
CERTIFIERING NOP: Usda 100% Ekologisk
KULTIVAR Monokultivar "Carolea"
ANVÄNDNING Rå på sallader, baljväxter och soppor
Förrätter
Kött……..och fisk
Medelhavsdiet