Ammoniumbikarbonat / ABC Jästmedel
Ammoniumbikarbonat / ABC JästmedelAmmoniumbikarbonat / ABC Jästmedel

Ammoniumbikarbonat / ABC Jästmedel

Hirschhornsalt, även känt som ammonium eller ABC-jäst, är ett starkt jäsmedel. Tidigare utvanns det från hjorthorn eller avfallsprodukter från horn eller läder, vilket förklarar namnets ursprung. Hirschhornsalt är ett bakjäsmedel. Det används för att göra platta bakverk luftiga, som till exempel mördeg, spekulatius eller även pepparkakor. Det är inte lämpligt för höga bakverk (t.ex. tårtor) och skiljer sig från bakpulver bland annat genom avsaknaden av sura komponenter. Hirschhornsalt har en lätt stickande ammoniakdoft som försvinner vid bakning. Det smakar som salmiak, men man bör inte konsumera Hirschhornsalt i rått tillstånd, eftersom det kan vara skadligt för hälsan.
Liknande produkter
1/15
Björksocker / Xylitol E967
Björksocker / Xylitol E967
Sötman av xylitol (E967) motsvarar socker i ett förhållande av 1:1. Xylitol har ungefär hälften av kalorierna jämfört med vanligt socker. Xylitol kan ...
DE-21614 Buxtehude
Fält-hästsvans / Hästsvansört
Fält-hästsvans / Hästsvansört
Åkerfräken (Equisetum arvense) är en utbredd åker- och ängsväxt från familjen fräkenväxter. Innehållsstoffen består av kiselsyra, alkaloider, saponine...
DE-21614 Buxtehude
Kaliumsorbat E202
Kaliumsorbat E202
Kaliumsorbat (E202) används som konserveringsmedel. Kaliumsorbat (E202) används som konserveringsmedel för livsmedel som margarin, remoulad, majonnäs...
DE-21614 Buxtehude
Natriumcitrat E331
Natriumcitrat E331
Natriumcitrat (E331) är natriumsalter av citronsyra, som är en mellanprodukt i energimetabolismen och en del av varje levande cell. I livsmedel använd...
DE-21614 Buxtehude
Erytritol Bronze / Rörsockerersättning
Erytritol Bronze / Rörsockerersättning
Sötman av Erytritol Bronze motsvarar ungefär 70 % av sötman hos rörsocker. Erytritol Bronze är det perfekta alternativet till rörsocker med noll kalor...
DE-21614 Buxtehude
Erytritol Stevia-blandning
Erytritol Stevia-blandning
Sötmaeffekten av Erythritol Stevia-blandningen motsvarar 1:1 sötman av socker, med noll kalorier. Ingredienser: Erythritol, Stevia...
DE-21614 Buxtehude
Natriumbenzoat E211
Natriumbenzoat E211
Natriumbenzoat är natriumsaltet av bensoesyra. Det är godkänt som livsmedelstillsats med nummer E 211. Natriumbenzoat har en bakteriostatisk och svamp...
DE-21614 Buxtehude
Ginkgo Biloba Pulver
Ginkgo Biloba Pulver
Ginkgo är en trädart som har sitt ursprung i Kina och idag odlas över hela världen. Ginkgo-trädet är den sista representanten för Ginkgoales, en annar...
DE-21614 Buxtehude
Natriumbikarbonat E500
Natriumbikarbonat E500
Natriumvätekarbonat (NaHCO3) är ett natriumsalt av kolsyra och tillhör vätekarbonaterna. Föreningen får inte förväxlas med natriumkarbonat (soda, summ...
DE-21614 Buxtehude
Erytritol Stevia Karamellblandning 1-1
Erytritol Stevia Karamellblandning 1-1
Sötmaeffekten av denna produkt är 1:1 jämförbar med socker. Erytritol Stevia Caramel Blend 1:1 är ett tandvänligt och diabetikervänligt sötningsmedel ...
DE-21614 Buxtehude
GABA - Gamma-Aminobutyric Acid
GABA - Gamma-Aminobutyric Acid
GABA (Gamma-aminobutyric acid) är en icke-essentiell aminosyra som bildas genom en enzymatisk process från L-glutaminsyra. GABA-pulver tas bland annat...
DE-21614 Buxtehude
MACA Pulver
MACA Pulver
Maca-växten tillhör familjen korsblommiga växter och är underordnad släktet krasse. Maca-växten odlas i de höga regionerna av de peruanska Anderna. Ma...
DE-21614 Buxtehude
Veteprotein
Veteprotein
Bakproffs kallar det vetegluten eller vetekleber. Vetegluten är ett spannmålsprotein och utvinns från vete. Den naturliga hjälparen utan tillsatser ge...
DE-21614 Buxtehude
Erytritol E968
Erytritol E968
Sötman av erythritol (E968) motsvarar cirka 70 % av sötman hos socker. Erytritol är ett praktiskt taget kalorisnålt, naturligt och tandvänligt sockere...
DE-21614 Buxtehude
Chlorella-tabletter
Chlorella-tabletter
Mikroalgen Chlorella innehåller en mängd vitaminer och kostfiber. Dessutom är Chlorella rik på mineraler som kalcium, magnesium, järn och zink. Namnet...
DE-21614 Buxtehude

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play