Kumminfrön
Kumminfrön

Kumminfrön

Kumminfrön är en av de äldsta kryddorna som är kända för mänskligheten, med en historia som sträcker sig tillbaka till det antika Egypten. Dessa frön kommer från en smal tvåårig växt som är inhemsk i Mellanöstern, Asien och Centraleuropa. Kumminfrön är en stapelvara i europeisk matlagning, där de används för att smaksätta rågbröd, kex och ostar. De är också en viktig ingrediens i sodabröd och används i inläggningar och fermentering av rätter som surkål. I norra Indien är kumminfrön en nyckelkomponent i curryrätter, medan de i Nordafrika används i harissa-pasta. Deras distinkta smak förbättrar också likörer som "schnapps" och "aquavit".

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play