RICOTTINA BIO/OMO - Ricotta
RICOTTINA BIO/OMO - Ricotta

RICOTTINA BIO/OMO - Ricotta

Vid slutet av osttillverkningen, med det kvarvarande ekologiska vasslen, produceras ekologisk ricotta. Precis som med andra ricottor berikas vasslen med färsk ekologisk mjölk för att få en mjukare och krämigare ricotta. Produkten erhålls genom att värma vasslen till en temperatur av cirka 80°c, varefter den kyls ner för att sedan överföras till homogenisatorn, som slätar ut den och värmer den till en temperatur av 72°c. När de lämpliga behållarna är fyllda, överförs ricottan till en kylcell för att snabbt sänka temperaturen till 2°c. Utmärkt som den är, eller mycket god med tillsats av choklad, socker eller rom. I köket kan den användas för att göra utsökta desserter eller pajer, men även läckra salta rätter som ravioli och cannelloni fyllda med ricotta och spenat. Finns i termosvetsad behållare med en vikt av kg. 0,150 med fast vikt.
Liknande produkter
1/15
Blandad Ricotta Valdorcia - Ricotta
Blandad Ricotta Valdorcia - Ricotta
Ricotta är en biprodukt som erhålls från vasslen som blir kvar efter osttillverkning. För att få en mjukare och mer delikat ricotta berikas vasslen me...
IT-53040 Radicofani
REN FÅR RICOTTA - Ricotta
REN FÅR RICOTTA - Ricotta
Ricotta är en biprodukt som erhålls från vasslen som blir kvar efter osttillverkning. För att få en mjukare och mer delikat ricotta berikas vasslen m...
IT-53040 Radicofani
REN FÅR-RICOTTA HOMOGENISERAD 250g - Ricotta
REN FÅR-RICOTTA HOMOGENISERAD 250g - Ricotta
Ricotta är en biprodukt som erhålls från vasslen som blir kvar efter osttillverkning. För att få en mjukare och mer delikat ricotta berikas vasslen m...
IT-53040 Radicofani
FRESH ORGANIC PECORINO - Ekologisk
FRESH ORGANIC PECORINO - Ekologisk
Produktion av ekologisk ost är en nästan självklar väg för vårt företag, som alltid har erbjudit traditionella och naturliga produktlinjer. Vår organi...
IT-53040 Radicofani
350g Ren Fårmjölk Ricotta - Ricotta
350g Ren Fårmjölk Ricotta - Ricotta
Ricotta är en biprodukt som erhålls från vasslen som blir kvar efter osttillverkning. För att få en mjukare och mer delikat ricotta berikas vasslen me...
IT-53040 Radicofani
FÅRMJÖLK RICOTTA KG 2,00 - Ricotta
FÅRMJÖLK RICOTTA KG 2,00 - Ricotta
Ricotta är en biprodukt som erhålls från vasslen som blir kvar efter osttillverkning. För att få en mjukare och mer delikat ricotta berikas vasslen m...
IT-53040 Radicofani
Pecorino Åldrad i Rosmarinkrusta - Åldrad
Pecorino Åldrad i Rosmarinkrusta - Åldrad
Mognaden i ziro med rosmarin ger pecorino en blandning av aromer som är berusande för alla smaker. Den presenteras i en presentförpackning i skålform ...
IT-53040 Radicofani
NERO OCH NERETTO UTAN LAKTOS - Utan Laktos
NERO OCH NERETTO UTAN LAKTOS - Utan Laktos
Pecorino i svart form utan laktos är en halvlagrad ost med en rak form som väger cirka 2,00 kg. Tillgänglig i hel form utan förpackning; vakuumförpac...
IT-53040 Radicofani
MOGEN PECORINO OST FRÅN PIENZA - Mogen
MOGEN PECORINO OST FRÅN PIENZA - Mogen
PECORINO VECCHIO CACIO DI PIENZA - Lagrat...
IT-53040 Radicofani
Ekologisk Får Ricotta T/S - Ricotta
Ekologisk Får Ricotta T/S - Ricotta
Vid slutet av osttillverkningen, med det kvarvarande ekologiska vasslen, produceras ekologisk ricotta. Som med andra ricottor berikas vasslen med färs...
IT-53040 Radicofani
BIOLOGISK GROTT PECORINO - Ekologisk
BIOLOGISK GROTT PECORINO - Ekologisk
Ekologisk grottpecorino...
IT-53040 Radicofani
PECORINO BIANCO NATURA OCH NATURELLA
PECORINO BIANCO NATURA OCH NATURELLA
Pecorino-ost tillgänglig i en kilform som väger 1,5 kg i hel form och även i vakuumförpackning enligt följande: 1,5 kg hel form; 0,750 kg halv form; 0...
IT-53040 Radicofani
Ekologisk Marzolino Pecorino - Ekologisk
Ekologisk Marzolino Pecorino - Ekologisk
Bearbetningen följer naturligtvis alla riktlinjer som utfärdats av certifieringsorganet som kontrollerar alla faser av produktionscykeln fram till den...
IT-53040 Radicofani
EKOLOGISK PECORINO VECCHIO - Ekologisk
EKOLOGISK PECORINO VECCHIO - Ekologisk
Den gamla osten, med 4 månaders lagring, erbjuds i 2 storlekar. Den raka, höga formen väger cirka kg. 1,9 och den skålformade väger cirka kg. 1,450;...
IT-53040 Radicofani
LAKTOSFRI MARZOLINO - Utan Laktos
LAKTOSFRI MARZOLINO - Utan Laktos
Den delaktoserade Marzolino är en färsk ost med oval form som väger cirka 0,850 kg; finns tillgänglig i hel bulkform; hel vakuumförpackning på 0,850 k...
IT-53040 Radicofani

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play