Bordeaux och D'Yquem - Château D'Yquem - BORDEAUX

Accord metvin apéritif, fläskkött, fågel, mager fisk (ceviche av dorade) och vegetariskt alternativ (avokado och mango) Vinifikation Manuell skörd. Vinifikation lätt pressning, jäsning och lagring på jästfällning i fat. Lagring 12 månader med bâtonnage, förnyelse i nytt trä till 30% Öga: kristallklar med gyllene reflexer Näsan: förförisk av frukter och saftiga citrusfrukter Mun: fyllig och livlig, mycket lång eftersmak Vinmakarens råd: serveras mellan 10 och 12°C Alkoholhalt: 14% Apogee: 2020-2028 Förpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl Domän: Château d'Yquem Appellation: Barsac Årgång: 2018 Odling: Traditionell Märke: Kontrollerad ursprungsbeteckning