Vild Samphire i Vinäger och Kryddor - GÅVOFÖRSLAG

Salicornia, en naturlig, vild och originell produkt, förbereds som krydda och i burk med vinäger precis som inlagda gurkor, därav dess vanliga benämning "havsgurkor". Dess fräscha, syrliga och salta smak kommer att glädja även de mest kräsna gourmeter. Skördade redan i början av säsongen, i maj, är vild salicornia en koncentration av spårämnen, som är nödvändiga för en god hälsa. Deras unga skott, bevarade i vinäger, behåller sin krispighet och sin så speciella smak, som är mycket uppskattad av gastronomer. Plockade och sorterade för hand. SKU:SALINAT