Råvara: Solrosolja (RSFO).
Typ: Raffinerad, vinteriserad, deodoriserad, blekt.
Kvalitet: Lämplig för mänsklig konsumtion, fri från främmande ämnen, annan olja eller animaliska fetter.
Färg: Ljusgul, klar och transparent.
Lukt: Neutral lukt, utan artificiell luktstillsats.
Synlighet: Utan avlagringar och suddighet.
Smak: Neutral, utan artificiell smak, fri från härskning eller någon konstig eller dålig smak och lukt.
Hållbarhet: 12 månader, kan upp till 24 månader med tillsats.
Mängd: Upp till 5.000 metriska ton (MT) per månad.
Fysikalisk och kemisk analys:
Surhetsgrad (fritt fettsyra): 0,3 g maximalt per 100 g.
Peroxidvärde (meq O2 / kg olja) vid utgångsdatum: 8,0 maximalt.
Peroxidvärde (meq O2 / kg olja) vid produktionsdatum: 1,0 maximalt.
Jodvärde (WIJS): 118 – 141
Fukt och flyktiga ämnen (% vid 105oC): 0,2 maximalt.
Saponifieringsvärde (mg KOH / g olja): 188 – 194
Olösbara ämnen i fettlösningsmedel (%): 0,05 maximalt.