FROLLA MJÖL
FROLLA MJÖL

FROLLA MJÖL

W: 120 - 130. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska och europeiska vetesorter. Idealisk för snabba degar. Perfekt för att producera smuliga och smakrika mördegskakor. Rekommenderas för alla förberedelser baserade på mördeg: pajer, småkakor, bakverk och kex, våfflor.
Liknande produkter
1/15
PLUS S MJÖL - Pizzamjöl
PLUS S MJÖL - Pizzamjöl
W: 270 ÷ 290. Vanligt vetemjöl (även tillgängligt som starkt brödmjöl) från utvalda europeiska vete, kännetecknat av stor plastisitet och styrka. Idea...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM HJÄRTA MJÖL
JUBILEUM HJÄRTA MJÖL
W: 280 ÷ 300. Anniversario-mjölsortimentet består av mjöl av låg raffinering från mjukt vete med vetekli. Det erbjuder en koncentration av näringsämne...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
PASTAPIU är ett typ '00' vetemjöl för att göra färsk pasta. Med sin utmärkta plastisitet och elasticitet, tack vare sitt höga proteininnehåll, utmärk...
IT-46045 Marmirolo
ROUTE36 MJÖL
ROUTE36 MJÖL
W: 270 ÷ 290. Mjöl av mjukt vete. ROUTE 36 är det perfekta mjölet för Pizza Ruota di Carro och alla produkter som kräver mycket töjbara degar. Mjöl ...
IT-46045 Marmirolo
Pietro Flour Jubileum
Pietro Flour Jubileum
W: 340 ÷ 360. Anniversario-mjölsortimentet består av mjukvetemjöl med låg raffinering och vetekli. Det erbjuder en koncentration av näringsämnen, perf...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI FREE MJÖL - GLUTENFRI
MAGRI FREE MJÖL - GLUTENFRI
MAGRI FREE Napoletana är ett glutenfritt mjöl för bakverk som kännetecknas av en blandning av majsstärkelse, risstärkelse, växtfibrer och majsjäst. De...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI GRATIS MJÖL - Glutenfritt
MAGRI GRATIS MJÖL - Glutenfritt
MAGRI FREE Napoletana är ett glutenfritt mjöl för bakverk som innehåller en blandning av majsstärkelse, risstärkelse, vegetabilisk fiber och majs surd...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE MJÖL - Pizzamjöl
DOPPIAESSE MJÖL - Pizzamjöl
W: 290 ÷ 310. Professionell blandning av mjuka vetemjöl, idealisk för pizza med mycket hög och luftig kant. DOPPIAESSE erhålls genom malning av delvi...
IT-46045 Marmirolo
PIZZA MJÖL ROUTE36 - Mjöl
PIZZA MJÖL ROUTE36 - Mjöl
W: 270 ÷ 290. Vetemjöl av Typ '0'. ROUTE36 är det idealiska mjölet för Pizza a Ruota di Carro och alla bearbetningar som kräver mycket utsträckbara de...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-BLANDNING
PLUMCAKE-BLANDNING
Självhöjande söt blandning som är lämplig för produktion av emulgerade degar. Innehåller inga tillsatta aromer. Särskilt lämplig för produktion av plo...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELLT MJÖL - Pizzamjöl
PROFESSIONELLT MJÖL - Pizzamjöl
W: 400 ÷ 420. Vanligt vetemjöl från de bästa nordamerikanska vetesorterna, för de mest krävande pizzabagare. Idealisk för degar med traditionell metod...
IT-46045 Marmirolo
Sponge Cake Mix
Sponge Cake Mix
Självhöjande blandning av mjukt vetemjöl och risstärkelse, lämplig för produktion av emulgerade degar. Innehåller inga tillsatta aromer. Särskilt lämp...
IT-46045 Marmirolo
Pizza Leveransmjöl
Pizza Leveransmjöl
Molino Magri har utvecklat en koncentrerad halvfabrikatprodukt som förbättrar doften och förbättrar pizzans hållbarhet efter tillagning. Pizza delive...
IT-46045 Marmirolo
PIZZAMJÖL UNO 320
PIZZAMJÖL UNO 320
W: 310 ÷ 330. Typ '1' mjöl med låg raffinering, rikt på fibrer och mineraler. Det är idealiskt för medellånga/långa jäsningsdegar och kan förvaras i k...
IT-46045 Marmirolo
GLUTENFRI PIZZAMJÖL
GLUTENFRI PIZZAMJÖL
MAGRI FREE Napoletana är ett glutenfritt mjöl för bakverk, kännetecknat av en blandning av majsstärkelse, risstärkelse, växtfibrer och majs surdeg. D...
IT-46045 Marmirolo