PLUMCAKE-BLANDNING
PLUMCAKE-BLANDNINGPLUMCAKE-BLANDNING

PLUMCAKE-BLANDNING

Självhöjande söt blandning som är lämplig för produktion av emulgerade degar. Innehåller inga tillsatta aromer. Särskilt lämplig för produktion av plommonkakor, donuts och muffins som är välutvecklade, mjuka och smakrika. 10KG
Liknande produkter
1/15
Sponge Cake Mix
Sponge Cake Mix
Självhöjande blandning av mjukt vetemjöl och risstärkelse, lämplig för produktion av emulgerade degar. Innehåller inga tillsatta aromer. Särskilt lämp...
IT-46045 Marmirolo
Sponge Cake Mjöl
Sponge Cake Mjöl
W: 200 - 220. Mjöl typ '00' framställt av utvalda italienska och europeiska korn, med god plastiskitet, för direkt deg med kort jäsning. Idealisk för ...
IT-46045 Marmirolo
FROLLA MJÖL
FROLLA MJÖL
W: 120 - 130. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska och europeiska vetesorter. Idealisk för snabba degar. Perfekt för att producera smuliga och ...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
PASTAPIU är ett typ '00' vetemjöl för att göra färsk pasta. Med sin utmärkta plastisitet och elasticitet, tack vare sitt höga proteininnehåll, utmärk...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
PASTAPIU är vetemjöl av typ '00' som är utvecklat för produktion av färsk pasta. Med stor plastisk och elastisk förmåga tack vare det goda proteininne...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
MJÖL FÖR FÄRSK PASTA
PASTAPIU är mjöl av mjukt vete av typ "00" som är utformat för produktion av färsk pasta. Med stor plastisk och elastisk förmåga tack vare sitt goda p...
IT-46045 Marmirolo
RÖD MJÖL - Pizzamjöl
RÖD MJÖL - Pizzamjöl
W: 330 ÷ 360. En blandning av vanligt vetemjöl från utvalda korn. Idealisk för degar med traditionell metod, lång jäsningstid och förvaring i upp till...
IT-46045 Marmirolo
KLUBBMJÖL
KLUBBMJÖL
W: 380 ÷ 400. Vanligt vetemjöl från de bästa utvalda europeiska vetesorterna, kännetecknat av stor styrka. Ideal för degar med traditionell metod, lån...
IT-46045 Marmirolo
Briocheblandning
Briocheblandning
Blandning för produktion av laminerad deg för bakverk. Den är särskilt lämplig för att producera fluffiga brioche och spröda croissanter. 10KG...
IT-46045 Marmirolo
SFOGLIA MJÖL
SFOGLIA MJÖL
W: 250 - 260. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska och europeiska vetesorter. Det kännetecknas av plastiskhet och styrka. Idealisk för direktde...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL IN3
MJÖL IN3
W: 330 ÷ 360. Professionell blandning av mjöl från mjukt vete som erhålls genom en helkornsprocess: bevarar därmed det fina och grova kliet, fibrerna ...
IT-46045 Marmirolo
MJÖL IN3
MJÖL IN3
W: 330 ÷ 360. Professionell blandning av mjöl från mjukt vete som erhålls genom fullständig bearbetning av spannmålet. Den behåller kli i stor skala o...
IT-46045 Marmirolo
DOPPIAESSE PIZZAMJÖL
DOPPIAESSE PIZZAMJÖL
W: 290 ÷ 310. Professionell blandning av mjöl av mjukt vete, idealisk för en pizza med en extremt luftig och utvecklad kant. DOPPIAESSE är framställd ...
IT-46045 Marmirolo
LIEVITATI MJÖL - Mjöl för bakverk
LIEVITATI MJÖL - Mjöl för bakverk
W: 380 - 400. Patentmjöl framställt av utvalda italienska, europeiska och nordamerikanska vetesorter. Idealisk för degar med långa jäsningstider. Perf...
IT-46045 Marmirolo
PROFESSIONELL PIZZAMJÖL
PROFESSIONELL PIZZAMJÖL
W: 400 ÷ 420. Mjöl av typ '0' framställt av de bästa nordamerikanska vetesorterna, för de mest krävande pizzabagare. Det är idealiskt för degar med tr...
IT-46045 Marmirolo

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play