DOPPIAESSE MJÖL - Pizzamjöl

W: 290 ÷ 310. Professionell blandning av mjuka vetemjöl, idealisk för pizza med mycket hög och luftig kant. DOPPIAESSE erhålls genom malning av delvis förgrodda korn. Närvaron av naturliga fördelaktiga enzymer förbättrar kvaliteten på degen: resultatet är en extraordinärt lätt och lättsmält pizza. DOPPIAESSE gör att du kan uppnå otroliga resultat med satser som är 10% lättare än genomsnittet. 25KG -10KG