Palmkärnolja - Specialoljor, Fetter och Smör

Palmkärnolja - Specialoljor, Fetter och Smör

Kvalitet: Ekologisk INCI-namn: Elaeis Guineensis kärnolja Ursprung/ Härkomst: Sydamerika Användning: Kosmetik, livsmedel Särskilda egenskaper: Bred användning inom livsmedelsindustrin, särskilt vid produktion av margarin. På grund av sina kortkedjiga fettsyror och höga oxidationsstabilitet är det en viktig råvara för oleokemi. Ytterligare information: Palmkärnolja utvinns genom att pressa fruktkärnorna. Oljan som bildas efter denna process är oftast färglös och smakneutral. Genom mekanisk bearbetning kan oljan också omvandlas till smörfett. Av denna anledning används oljan gärna inom livsmedelsindustrin för tillverkning av margarinprodukter. Inom kosmetikindustrin används oljan ofta för tillverkning av tvål. I köket är palmkärnolja ganska sällsynt. Dock används den inom livsmedelsindustrin för tillverkning av kakaoglasyrer, glass eller iskola.

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play