Efter 24 timmars infusion destilleras varje växt i traditionella destillerier: enbär, johannesört, lakrits, koriander och framför allt sjögräs, som kännetecknar den unika smaken. Blandningen görs uteslutande med rent källvatten. Efter tre filtreringar utförs hela flaskningsprocessen för hand.
- För ögat är den klar och färglös.
- I näsan uppfattas en bestående doft av sjögräs och en frisk doft av salt.
- Smaken avslöjar en frisk och saltaktig smak.
Den passar perfekt till fiskrätter, färska skaldjur och de mest trendiga sushis och sashimis.