Tunnlagertork - Termisk Separation genom Vakuumdestillation

Tunnfilms torkare kan kontinuerligt torka pasta, kristalliserande eller amorfa produkter. Värmen överförs från statorn (cylindrisk värmejacka) till produkten, medan rotorn, utrustad med speciella skrapor, ökar värme- och massöverföringen för att få den torkade fasta substansen. Tack vare den turbulens som skapas kan betydande kapaciteter uppnås med kortare uppehållstider än i vanliga torksystem. Beroende på tillämpningen och konsistensen hos produkten som ska behandlas i tunnfilms torkaren, kommer antingen vertikal eller horisontell utrustning att väljas.