Ravazzata med Ragu - Rå

Utvändigt ser den ut som ett bröd dekorerat med sesamfrön. Det som döljer sig inuti är en överraskande fyllning med köttfärssås. Ravazzate är mycket vanliga i Palermos inland, men vi gör dem berömda genom att erbjuda dem färdiga att tillaga, för att överraska dina gäster.