Iberiskt duo av bellota chorizo och bellota salchichón.
Består av 1 stycke Velita av Iberisk Bellota Chorizo och 1 stycke Velita av Iberisk Bellota Salchichón.
Båda styckena är 100% naturliga, utan artificiella tillsatser och av smal och mycket fin kaliber.
Vikt: 0,700 kg
Embutido som är tillverkat av en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och kryddor, knådat och stoppat i naturligt tarm. Med e...
Embutido i hela bitar eller halvor, tillverkat med en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och naturliga kryddor, knådat och ...
Iberisk grisfett marinerat med D.O. paprikapulver från La Vera (Cáceres), naturliga kryddor och utan några konserveringsmedel, salt, vitlök och oregan...
Se embuter hantverksmässigt med Pimentón D.O från La Vera (Cáceres), även marinerad med naturliga kryddor och utan några konserveringsmedel, salt, vit...
Embutido i hela eller halvor tillverkat med utvalt iberiskt fläskkött, marinerat med naturliga kryddor, salt, vitlök och oregano. Med en delikat smak ...
Embutido som är tillverkat av en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och naturliga kryddor, knådat och stoppat i naturligt t...
Produkt tillverkad av bakre extremitet, skuren vid nivån av ischiopubiska symfysen, med ben och kött, som inkluderar den hela osteomuskulära delen. Ko...
Center för urbenad skinka. Den har en rosafärgad färg, en utmärkt smak, en djup arom och mjukt fett.
Hantverksmässigt tillverkade bitar, låga i salt o...
Avlång och stiliserad, med fin rörform. Den har en mörkrosa-magenta färg, en intensiv smak, en extraordinär doft, med olika inslag av marmorering, mju...
Picota Rubí. Ren doft, aromer av röda frukter, choklad, nötter, mineraler, kryddor… Lätt, smakrik, mycket frisk, med en mjuk känsla i munnen och en lä...
Avlång och stiliserad, med fin rörform. Den har en mörkrosa-magenta färg, en intensiv smak, en extraordinär doft, med olika inslag av marmorering, mju...
Avlång och stiliserad bit, av fin rör. Den har en rosafärgad nyans, en utmärkt smak, en djup arom och mjuk fett.
Hantverksmässigt tillverkade bitar, l...
Queso Añejo tillverkat av råmjölk från churra-sheep. Har en torr, gråmögelaktig skorpa som indikerar en mognad i mycket kalla och fuktiga miljöer.
Se...
Ost tillverkad av rå fårmjölk. Dess smak är fyllig och bestående, smörig med en aning oljig.
Sensoriska egenskaper
Dess smak är fyllig och bestående,...
Centro de paleta deshuesada de una pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa ...
Embutido som är tillverkat av en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och kryddor, knådat och stoppat i naturligt tarm. Med e...
Embutido i hela bitar eller halvor, tillverkat med en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och naturliga kryddor, knådat och ...
Iberisk grisfett marinerat med D.O. paprikapulver från La Vera (Cáceres), naturliga kryddor och utan några konserveringsmedel, salt, vitlök och oregan...
Se embuter hantverksmässigt med Pimentón D.O från La Vera (Cáceres), även marinerad med naturliga kryddor och utan några konserveringsmedel, salt, vit...
Embutido i hela eller halvor tillverkat med utvalt iberiskt fläskkött, marinerat med naturliga kryddor, salt, vitlök och oregano. Med en delikat smak ...
Embutido som är tillverkat av en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och naturliga kryddor, knådat och stoppat i naturligt t...
Produkt tillverkad av bakre extremitet, skuren vid nivån av ischiopubiska symfysen, med ben och kött, som inkluderar den hela osteomuskulära delen. Ko...
Center för urbenad skinka. Den har en rosafärgad färg, en utmärkt smak, en djup arom och mjukt fett.
Hantverksmässigt tillverkade bitar, låga i salt o...
Avlång och stiliserad, med fin rörform. Den har en mörkrosa-magenta färg, en intensiv smak, en extraordinär doft, med olika inslag av marmorering, mju...
Picota Rubí. Ren doft, aromer av röda frukter, choklad, nötter, mineraler, kryddor… Lätt, smakrik, mycket frisk, med en mjuk känsla i munnen och en lä...
Avlång och stiliserad, med fin rörform. Den har en mörkrosa-magenta färg, en intensiv smak, en extraordinär doft, med olika inslag av marmorering, mju...
Avlång och stiliserad bit, av fin rör. Den har en rosafärgad nyans, en utmärkt smak, en djup arom och mjuk fett.
Hantverksmässigt tillverkade bitar, l...
Queso Añejo tillverkat av råmjölk från churra-sheep. Har en torr, gråmögelaktig skorpa som indikerar en mognad i mycket kalla och fuktiga miljöer.
Se...
Ost tillverkad av rå fårmjölk. Dess smak är fyllig och bestående, smörig med en aning oljig.
Sensoriska egenskaper
Dess smak är fyllig och bestående,...
Centro de paleta deshuesada de una pieza alargada y estilizada, de caña fina. Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa ...