Ekologisk Extra Jungfru Olivolja Calua - CORATINA - 0,25 L Glasflaska

En stark, kraftfull och äkta olja, intensivt grön med gyllene nyanser. Dess särdrag är att den innehåller tre gånger så mycket antioxidantrika polyfenoler som någon annan olja. Med en gulgrön färg har den en medel fruktighet, mycket bitter och kryddig. Vid smakprovning finns det inslag av dill, fänkål, peppar, hö och mandel. Imponerande avslutas den smakfullt, kryddig och med lång hållbarhet av vegetala toner. Olivoljan Coratina bör avnjutas och uppskattas för de unika och oförväxliga smaker och dofter den avger. Det finns många livsmedel som passar bra med denna olja med en betydande och bestämd smak. I köket rekommenderas den för att smaksätta grönsaker och grillat kött, kantareller, men också för soppor med blandade baljväxter, salladstomater och särskilt för säsongens ostar. Coratina-oljan har också den högsta halten av oljesyra som motverkar det dåliga kolesterolet.