Spegelglasyr Passion - Förberedelse för Entremets, Mousses, Bavarois och Glassar
Spegelglasyr Passion - Förberedelse för Entremets, Mousses, Bavarois och Glassar

Spegelglasyr Passion - Förberedelse för Entremets, Mousses, Bavarois och Glassar

Glaçage pur frukt baserat på passionspuré. Gelé med fruktpektin. Fördelar: Glans och stabil textur vid frysning och upptining. För entremets, mousser, bavarois och glass. Tillämpningar: Klar att använda, smält vid 45° / 50°C i vattenbad. Häll över det frysta entremet (utan frost) eller släta ut med en enda rörelse av spatel. Förvaring: I sin ursprungliga, väl stängda förpackning, skyddad från ljus, värme och fukt (mellan 4° och 20° C). Känslig för starka dofter. Ska konsumeras inom 3 veckor efter öppning.

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play