Durlauffritteuse DLA 300 SC - Krispig från den Kontinuerliga Fritösen

DLA SC-serien är särskilt lämplig för fritering av kött, fisk, grönsaker, fyllda produkter och mycket mer. Tack vare den kompakta designen är den särskilt användbar inom catering. Istället för fett eller olja kan enheten även drivas med vatten, soppa och köttbuljong, såser eller marinad. För en exakt temperaturkontroll och bästa friteringsresultat har DLA en digital värmereglering. Med nedhållningsinsatsen hålls produkterna helt nedsänkta i oljan under hela friteringstiden, vilket förkortar friteringstiden och ger ett jämnt friteringsresultat. DLA SC finns i olika bredder och längder och kan konfigureras perfekt efter dina krav.