Produkter för franska crepes (13)
Crêpes 33cm-75G
Bretagne har alltid varit känd för sina crêpes och vi är stolta över att erbjuda de autentiska bretonska vetemjölscrêpes. Dessa passar perfekt att ta med sig på gatan eller som dessert på restaurangen! Chokladsås, glasskulor, flambéer… fyll dem efter eget önskemål!
Tillverkade i Bretagne enligt mycket höga kvalitetsstandarder (över HACCP-normerna), säkerställer vi att kylkedjan för våra crêpes upprätthålls fram till era lager för att erbjuda bästa kvalitet under optimala livsmedelssäkerhetsförhållanden, allt med en pålitlig spårbarhetsprocess.
Redan tillagade, våra crêpes är lätta att värma upp frysta! Några sekunder i ugnen eller helt enkelt på crêpisen och du kan njuta av din lätta och mjuka crêpe i hela den bretonska traditionen!
ref:P14001
Croissantmjöl
W: 320 - 330. Patentmjöl erhållet från utvalda italienska, europeiska och nordamerikanska vetesorter.
Lämpligt för att producera degar som kräver att de lamineras, viks och rullas. Idealiskt för att få lager, flakiga och voluminösa produkter. Rekommenderas för brioche och croissanter.
Råhud Kyckling
Sammansättning: kyckling 32%, nötköttshud 60%, stärkelse 4%, glycerin 1,8%, salt 0,1%, sorbitol 2%, kaliumsorbat 0,1
Analytiska komponenter: Råprotein: 61%, fettinnehåll: 4%, råfiber: 3%, råaska: 4%, fuktighet 18%.
Lökringar
Färdiggrillade djupfrysta produkter, 82g
Ingredienser: Vetemjöl, vegetabiliska fetter och oljor (Palmfett (hållbart), Rapsolja), vatten, ägg, lök USA 8%, stärkelse, skummjölkpulver, ost, sojamjöl, smakförstärkare (E621), koksalt, bindemedel (E466), socker, jäst, kryddor. Chüechli läggs direkt från frysen på plåten. Sätt in i kall ugn. Grädda: Vid 200°C, ca. 25 minuter. Förvaringstemperatur: min. -18°C, en gång upptinad, får inte frysas igen. Allergiinformation: Innehåller gluten, mjölk, ägg, soja.
Ravioloni Sardi
De stora sardiska ravioli är fyllda med ricotta (mjukt ost) och citron och förkroppsligar enkelheten och renheten i de medelhaviska smakerna, vilket erbjuder en fräsch och raffinerad kulinarisk upplevelse. Denna ravioli representerar en perfekt harmoni mellan sötman och den omslutande mjukheten hos ricottan och den citrusaktiga smaken av den vibrerande fräschören hos citronen, innesluten i en delikat pastadeg.
Halv-kött revben
Côtes semi-viandes är ett populärt val för köttälskare, som erbjuder en mör textur och en rik smak som lyfter dina favoriträtter. Dessa revben är noggrant utvalda för sin kvalitet och färskhet, vilket garanterar en exceptionell kulinarisk upplevelse. De är perfekta för grillning, rostning och grytor.
Tillgängliga i olika storlekar, är Côtes semi-viandes idealiska för både professionella och hemmakök. Deras praktiska förpackning säkerställer enkel hantering och optimal förvaring. Oavsett om du är en professionell kock eller en amatörkock, är dessa Côtes semi-viandes ett självklart val för kulinariska resultat av hög kvalitet.
