Produkter för grossister för (166)

Ursprung och historia. Löken är en lökväxt och är släkt med moroten och purjolöken. Dessa lökvärdar lagrar näring i en lök som överlever vintern, och är därför de första växterna som spirar ur jorden på våren. Löken växer från frön, och under det första året bildas löken. Enligt skrifter från omkring 3000 f.Kr. odlades löken först i delar av Asien. Så småningom nådde löken även Egypten, därifrån de skivade lökarna härstammar. Pyramidsbyggarna fick lök som föda, de användes som mat och medicin under resan till det andra livet. Smak och användning. Löken används världen över i köket som grönsak och finns i många former och färger. Lökar har en stark smak och doft som blir mindre intensiv vid upphettning. Dessa ekologiska lökar torkas och mals till pulver.

Ursprung: Detta kristallsalt kommer från saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tillhör geologiskt, men inte geografiskt, Himalaya-massivet. Himalaya-kristallsalt är ett naturligt bordssalt som är cirka 250 miljoner år gammalt. Salt utan kemiska tillsatser och flödesmedel, som utvinns på samma sätt som det har gjorts i århundraden. Himalaya-kristallsaltet bildades för mer än 250 miljoner år sedan när den ursprungliga oceanen försvann. Det skördas för hand på de tibetanska högplatåerna. Salt från Himalaya kallades tidigare "kungasalt" eftersom det mycket högkvalitativa saltet endast såldes till den lokala adeln. Den rosa färgen kommer från de mineraler som saltet har absorberat, såsom natriumklorid, magnesium och kalcium. Detta Himalaya-salt är ett fint kristallsalt som är ofraffinerat och fortfarande har alla de goda egenskaper som salt besitter.

Apelsin (Citrus X sinensis) apelsinskal kallas också för apelsinskal. Ekologiskt apelsinskalspulver från VehGro är 100% apelsinskal utan tillsatser. Malda apelsinskal ger ännu mer smak än färska apelsiner. Läckert i kombination med svart eller grönt te eller ren rooibos. Apelsingranulat kan också användas för olika fiskarter och kyckling.

från mandlar: Mandelmjöl tillverkas av blancherade och sedan malda mandlar. Hälsosam supermat. Denna superfood är låg i kolhydrater och rik på hälsosamma fetter, proteiner, vitaminer och mineraler. Dessutom gör intaget av mandelmjöl att du känner dig mätt längre. Detta beror på alla proteiner och fetter i mjölet. På så sätt kan mandelmjöl hjälpa till att gå ner i vikt. Slutligen innehåller mandelmjöl mycket vitamin E. Detta är en antioxidant som skyddar kroppen mot fria radikaler. Tillämpningar: Mandelmjöl är ett utmärkt alternativ till vetemjöl och på många sätt också hälsosammare. Tänk på alla rätter där du använder vetemjöl (t.ex. pannkakor, pajer, kakor, etc.). Smaken är ganska neutral, men om du tillagar dina rätter enbart med mandelmjöl kan det ge din rätt en lätt nötaktig bismak.

Högkvalitativ Chaga svamp pulver EKOl. Chaga svamp pulver EKOl från VehGro är en ekologiskt certifierad produkt av högsta kvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att det du köper har skapats med fokus på människa och natur. VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt kommer från olika delar av världen. Alla produkter testas och ofta även packas i Europa. EKOl-märket står för 100% kontrollerat ekologiskt och pålitligt. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav på bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Ursprung: Detta kristallsalt kommer från saltsystemet i Pakistan. Saltsystemet tillhör geologiskt, men inte geografiskt, Himalaya-massivet. Himalaya-kristallsalt är ett naturligt bordssalt som är cirka 250 miljoner år gammalt. Salt utan kemiska tillsatser och flödesmedel, som utvinns på samma sätt som det har gjorts i århundraden. Himalaya-kristallsaltet bildades för mer än 250 miljoner år sedan vid försvinnandet av den ursprungliga oceanen. Det skördas för hand på de tibetanska högplatåerna. Salt från Himalaya kallades tidigare "kungasalt" eftersom det mycket högkvalitativa saltet endast såldes till den lokala adeln. Den rosa färgen kommer från de mineraler som saltet har tagit upp, såsom natriumklorid, magnesium och kalcium. Detta Himalaya-salt är ett fint kristallsalt som är ofraffinerat och fortfarande har alla de goda egenskaper som salt besitter.

Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under åren tog maya- och aztekerna över denna användning i sina kulturer. Kakaon blev en del av ceremoniella ritualer, och kakaobönor användes som betalningsmedel. På 1500-talet tog spanjorerna kakaon till Europa. I mitten av 1600-talet blev det en populär dryck. Kakaoträd introducerades genom kolonierna av olika europeiska länder till Asien och Västafrika, eftersom efterfrågan på choklad ökade i Europa. Kakaobönan är råvaran för tillverkning av choklad. Dessa kakaobönor kommer från de tropiska klimatzonerna i Sydamerika (Ecuador). Kakaoträd (Theobroma cacao) är heliga för maya- och aztekerna. Kakaobönorna plockas för hand från trädet och rengörs sedan i naturligt vatten.

Kolsyrade läskedrycker i grossistled. Köp Coca Cola 330 ml, Fanta 330 ml, Mrinda 330 ml, Pepsi 330 ml, Schweppes 330 ml och Sprite 330 ml i grossistled. Kolsyrade läskedrycker är generellt söta, alkoholfria kolsyrade drycker. Några av de mest kända exemplen på kolsyrade läskedrycker är Coca-Cola, Mountain Dew, Sprite osv.

D-Glukos: Glukos är en naturligt förekommande kemisk förening. Detta glukospulver kallas också D-Glukos. D-Glukos kallas även dextros. D-Glukos är ett monosackarid (enkelsocker), en underkategori av kolhydrater. Det är en viktig energikälla. Glukos produceras av växter och de flesta alger genom fotosyntes (omvandling av ljus till kolhydrater). Dextrose Equivalent (DE): DE-talet för glukos ger information om bindnings- och sötmaegenskaperna hos glukos och beror på graden av hydrolys. Stärkelse omvandlas till glukos genom hydrolys. På en skala från 0 till 100 står 0 för ren stärkelse och 100 för ren glukos. Ju lägre tal, desto högre bindningskraft hos produkten. Ju högre tal, desto högre sötma. Användning: Glukos kan tas upp direkt från tunntarmen till blodet.

Ursprung och användning: Detta naturliga stensalt har bildats för mer än 200 miljoner år sedan genom uttorkningen av Zechsteinhavet. Detta hav var ett grunt innanhav som sträckte sig över Nordvästeuropa. Idag lagras saltet 400 till 750 meter under jorden och innehåller många mineraler och bundet jod. Det är en naturlig produkt som endast mals och siktas. Denna produkt har en mycket angenäm salt smak och passar utmärkt för användning i alla typer av rätter. Specifika egenskaper: 98,4% NaCI. 0,02% Mg. 0,20% Ca. 0,1% K.

Djahé: Biologiskt ingefärspulver från VehGro, helt enkelt 100% naturligt och utan tillsatser. Ingefära, även känd som Zingiber officinale, är en äkta krydda. Ingefära innehåller också alla typer av vitaminer och mineraler samt proteiner, kolhydrater och kostfiber. Ingefärspulver är en ingefärarot som har kokats, torkats och sedan malts till pulver. Smaken av ingefärspulver är starkare och skarpare än den av färsk ingefära och passar bra i asiatiska och nordafrikanska rätter, kakor och bakverk. Förvara på en sval, torr och mörk plats. Utsätt inte för direkt solljus.

Ursprung: Keltiskt havssalt kallas också "Sel de Guarande" och kommer från Frankrike. Det berömda havssaltet från Guerande har skördats av saltbönder i Bretagne, Frankrike, enligt gammal tradition i över 2000 år. Detta salt är ett natriumfattigt salt. Saltfälten består av grå-blå lera. Denna lera ger viktiga mineraler och spårämnen till saltkristrallerna och ger Atlantsaltets unika grå färg och distinkta smak. Smak och användning: Det keltiska havssaltet med sin kraftiga saltsmak passar bra till många rätter. På grund av sin höga restfuktighet är det inte lämpligt för användning i en saltkvarn. Det är ett utmärkt alternativ till vanligt bordssalt.

Sinapis alba: Den skarpa smaken av senap uppstår först när vissa enzymer omvandlar glukosinolater (senapsglykosider) vid tillverkningen av senap. Detta kräver också närvaron av vatten. För att förbereda en enkel senapsvariant räcker senapsfrön, vinäger, salt och eventuellt örter efter smak. Socker är ingen nödvändig ingrediens och kan ersättas med honung om du önskar en sötare senap (se även honungsenap). Till skillnad från peppar är de skarpa ämnena i senap flyktiga och stimulerar även nässlemhinnan. Skärpan i senap är också mer flyktig än den i röd peppar.

Vad är egentligen gurkmeja? Gurkmeja är en växt från den syd- och sydostasiatiska släktet inom ingefärsfamiljen. Gurkmeja (Curcuma longa) framställs från växtens rot. Gurkmeja har en lätt bitter smak som krydda och ligger högst upp på listan över superfoods. Detta beror delvis på att gurkmeja innehåller en eterisk olja som huvudsakligen består av så kallade sesquiterpener. De olika typerna av sesquiterpener har många positiva effekter på vår kropp.

Vetegräspulver. Vetegräset växer i olika delar av Europa. Fruktbar jord, mycket solsken och ren luft erbjuder perfekta förhållanden för gräsens utveckling. Innan växten är mogen skördas den. Under vintermånaderna utvecklas de långsamt och samlar därmed en mängd vitaminer, mineraler och mikronäringsämnen. Det är avgörande att de skördas vid denna livsstadium, eftersom en senare skörd kan leda till en minskning av näringsämnena. Egenskaper: Vetegräs är rikt på proteiner, per gram innehåller de mer protein än mjölk och ägg. Proteiner bidrar till att bevara och växa muskler, vetegräs innehåller också mycket kalcium. Kalcium bidrar till att bevara ben, tänder, nervsystemets funktion och muskelfunktionen.

Rostad lök med låg grodd Bio. Holyflavours ekologiska rostade lökar tillverkas av ekologiskt odlade lökar och steks i ekologisk solrosolja. Genom att fritera i solrosolja blir lökarna härligt krispiga och palmolje-fria! Vid tillsats av vatten (10 - 20%) blir lökarna mjuka. Detta är idealiskt för veganskt smör och bakverk. Lökarna är cirka 4 - 6 millimeter stora. Den totala fetthalten ligger på 10-12% av de rostade lökarna eller steklökarna. Genom den speciella produktions- och kontrollprocessen hålls denna fetthalt låg. För vanliga rostade lökar ligger fetthalten på cirka 44%.

Kardemumma (Elettaria cardamomum) Kardemumma är också känd som grön kardemumma och är släkt med ingefära. Kardemumma har en vacker söt och skarp doft. Den smakar av bergamott, citron och kamfer.

Ursprung Kichererbsenmehl Ekologiskt. Kichererbsan, även känd som kikärtor, är en ätbar baljväxt. Kichererbsan har odlats i Anatolien i mer än 8000 år. Det finns många anatoliska rätter som kan tillagas med kikärtsmjöl, såsom hummus, falafel, pommes och pommes frites.

Affenbrotpulver: Affenbrotträdet är frukten av affenbrotträdet, även känt som Adansonia Digitata eller affenbrotträd. Det sista namnet kommer från de många aparter som livnär sig på affenbrotträdets frukter. Trädet kan bli mycket gammalt och är det största trädet i Afrika. Inte bara frukten är nyttig för livet i Afrika. Nästan alla delar av trädet är användbara, vilket gör att det i folkmun kallas "livets träd". Ett fint exempel är att det använder sin stam som vattenreservoar. Under regnperioden erbjuder affenbrotträdet tillräckliga reserver för att överleva torrperioderna. Stammen används sedan av befolkningen som butik, djurstall eller busshållplats. Frukten har ett mycket högt innehåll av antioxidanter. Affenbrotpulver är också en utmärkt kalciumkälla och mycket rik på vitaminer och mineraler.

Pumpakärnor: Mörkgröna pumpor är inhemska i Central- och Sydamerika. Senare introducerades även pumpor i Europa. Efter skörden tas pumpakärnorna bort och rengörs. Gröna pumpakärnor kan ätas som snacks eller blandas i sallader. Pumpakärnor är rika på fiber och proteiner.

Nyponpulver: Nypon finns i Europa, Asien, Sydamerika och Nordamerika. Nypon är rika på vitamin C och innehåller många viktiga fytokemikalier. Efter skörd bearbetas nyponen till pulver.

Kokossocker: Kokossocker är ett naturligt, ofraffinerat sötningsmedel som utvinns från blommorna på kokospalmer. Kokosnöt-Nucifera växer på öar och vid kuster i tropiska klimatzoner. Vårt kokospalmsocker kommer från Java, Indonesien. Den höga luftfuktigheten och de stora nederbörden skapar ett perfekt växtklimat. Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation är kokospalmsocker ett av de mest hållbara sötningsmedlen i världen. Det producerar upp till 75% mer socker per hektar än sockerrör. Mer information om kokospalmsocker finns på informationssidan. Sockersaften utvinns från blommorna på palmerna. Arenga-palmens saft uppskattas mycket för sin höga kvalitet.

Reishi-svamppulver: Reishi-svampen kommer från bergsskogarna i Kina, Japan och Korea. Svampen söker sig till fuktiga, skuggiga förhållanden vid basen av hårdträdet. Ett exemplar av svampen är mjukt och korkigt med en platt röd hatt. Namnet reishi kommer från Japan. Namnet på svampen härstammar från två grekiska ord: ganos (ljus) och derma (hud). Namnet, lucidum, är latin för 'reflektera'. Det kinesiska namnet, leng Zhi, hänvisar till användningen av svampen och inte till dess utseende, bokstavligen översatt: ört med andlig kraft. Skörd: I augusti och oktober skördas svamparna. Varje champinjon kontrolleras individuellt för kvalitet, storlek och färg. Efter att dessa har kontrollerats rengörs och torkas de och mals sedan till ett fint pulver.

Ärtproteinpulver: Ärtproteinpulvret börjar med ekologiskt odlade gula ärtor, Pisum sativum ssp. arvense, kända som fält- eller torkade ärtor. Dessa skiljer sig från ärtorna (Pisum sativum ssp. hortense) genom sin släta yta. Produktionsprocess: Efter skörd väljs ärtorna ut, rengörs och förvandlas till vätska. Extraktionen av proteinet sker genom en dubbel separationsmetod: Den rena proteinvätskan hälls av och rengörs sedan. Därefter torkas, siktas, kontrolleras och packas den för frakt.

Ursprung: Moringaträdet, även känt som trommesticketräd, kommer från Indien, Nepal och Pakistan. Numera odlas det även utanför dessa områden. Det finns i tropiska Afrika, Sydamerika, Centralamerika, Karibien och stora delar av Sydostasien. Moringa oleifera är främst känd som en viktig källa till näring. Det kallas "den naturliga livsmedelsprodukten från tropikerna". Trädet används mångsidigt inom traditionell medicin i Asien och Västafrika och producerar ätbara baljor som smakar liknande sparris. Bearbetning: Moringabladen skördas från ekologiska träd i Indien. Bladen sorteras, tvättas, avrunna och torkas i skuggan. Slutligen mals bladen till ett mycket fint pulver. Smak och användning: Detta moringapulver från Indien har en lysande grön färg och en frisk smak.

Högkvalitativt linfröproteinpulver GD ljusgul 33% BIO Linfröproteinpulver GD ljusgul 33% BIO från VehGro är en ekologiskt certifierad produkt av högsta kvalitet. Tack vare detta certifikat vet du att det du köper har skapats med fokus på människa och natur. VehGro står för produkter som är hälsosamma och av högsta kvalitet. De (ekologiska) naturprodukter vi valt kommer från olika delar av världen. Alla produkter kontrolleras och ofta även förpackas i Europa. Det ekologiska kvalitetsmärket står för 100% kontrollerat ekologiskt och pålitligt. Dessa ingredienser är därför garanterat fria från tillsatser som socker, fetter och uppfyller alla europeiska krav på bekämpningsmedel. Kvaliteten på våra produkter kontrolleras regelbundet.

Ursprung: Citronskalspulver tillverkas av skalet från citronen. Citronen är en frukt från citronträdet (Citrus Limonum). Citronen härstammar ursprungligen från Asien, men är idag spridd i Medelhavsområdet och Amerika. Detta citronskalspulver kommer från Chile. Citronskal innehåller upp till 10 gånger mer essentiella näringsämnen än citronsaften. Näringsämnen och användning. Citronskalspulvret innehåller vitaminerna A och C samt mineraler som magnesium och kalcium. Dessutom innehåller citronskalet även kalium och beta-karoten. Granulatet har en syrlig-fräsch smak, men doftar inte lika starkt som färska citronskal. När man skalar en citron är det viktigt att endast skala den del av skalet som är gul. Det vita lagret under innehåller många bittra ämnen.

ENGROSHANDEL CLARINS BOOSTER ENERGY 50 DELAR LOT HELT NY OCH OÖPPNAD

Extra Virgin Kokosolja har en fettstruktur. Den kallpressade kokosoljan extraheras direkt från nötter. Kokosolja har en vit färg och en ganska mystisk doft. Det är nästan omöjligt att jämföra ekologisk kokosolja med en annan naturprodukt. Ibland imiteras doften artificiellt (och kemiskt), men inget slår originalet. Varför köpa kokosolja? Extra virgin kokosolja är mycket populär och det finns uppenbara skäl till detta. På kort tid har den rena extra kokosoljan blivit en av de mest populära oljorna i världen. Ekologisk kokosolja kan användas på otaliga sätt: i maträtter, eller till exempel som ett underbart avslappnande massageolja. Fettet i kokosoljan har en helt annan struktur och sammansättning än fettet som finns i friterade snacks eller i mejeriprodukter och kött. Mer information om vår Extra Virgin Kokosolja

Paprika (Capsicum annuum): Paprikagranulat 1-3 mm keimarm BIO från VehGro ger dina rätter extra färg och en mild paprikasmak. De är inte starka och mycket praktiska att använda. Strö några bitar över din skål så kommer den att lysa upp helt.