CONGELAGOS SA

Havet är vårt, men det är inte bara vårt. Det tillhör de som är här och de som ännu kommer. Det tillhör mor- och farföräldrarna och föräldrarna, men det tillhör också barnen och de många barnbarn som ännu inte har fötts. Portugal Fish Co. är medveten om värdet av detta naturarv och åtar sig framför allt att respektera havet och det som föds där. Vi söker vildfångad fisk med hållbar fångst med den respekt som kommer från att tacka för gåvan innan vi ens har fått den. För att minska trycket på vildfisk investerar vi i naturlig akvakultur genom NaturaFish, ett systerföretag med produktion i algarviska estuarier. Det är denna respekt som sedan kommer till bordet, i naturligt tillagade rätter med unik smak, som inspirerar oss att säga: Må det som kommer från detta hav aldrig ta slut! Om det är något som vi portugiser gör bra så är det fisk! Portugal Fish Co. är det nya portugisiska företaget för fisk! Vi vill ge alla portugiser, och eventuellt resten av världen, en portugisisk fiskupplevelse!