GERVASIO CONSERVE D'AUTORE

Vår historia börjar i slutet av 60-talet, när våra morföräldrar grundade ett litet jordbruk, specialiserat på odling av kronärtskockor. Med åren blev även vår far passionerad för det lantliga livet och skapade ett företag som ägnade sig åt bearbetning och konservering av färska grönsaker: 1980 föddes "Gervasio", som idag vårdas med kärlek av oss barn, en verklighet som gör kvalitet och äkthet till sina oumbärliga hörnstenar. I flera decennier har vår huvudprodukt varit den brindisinska kronärtskockan, utsökt i sin naturliga form, eller konserverad i lag eller i olja. Under åren har vi också beslutat att med passion ägna oss åt andra produkter: zucchini, aubergine, tomater, svamp, oliver och andra grönsaker. Våra konserver är resultatet av det hängivna arbetet på fälten, av kunskapen hos lantbrukshänder som vet hur man återger smaken av läckra grönsaker i en burk, alltid färska och bearbetade inom 24 timmar efter skörd. Vi har privilegiet att betjäna viktiga företag inom branschen, och erbjuder dem endast kvalitetsprodukter, vars smak låter er återuppleva de gamla recept som har förts vidare från generation till generation. Vi finns på Viale Italia i San Vito dei Normanni (BR).