I SAPORI DEL VALLO

Med säte i Sassano, i hjärtat av Cilento nationalpark, är I Sapori del Vallo ett hantverksföretag som producerar pasta enligt gamla recept. En produktion som har gått i arv från mor till dotter, där tradition och kvalitet är de hemliga ingredienserna i en framgång som sträcker sig över nästan 30 år. I Sapori del Cilento grundades 1994 av ägaren Salvatore Calandriello som, tillsammans med sin fru Francesca, beslutar sig för att satsa på traditionen och kvaliteten av smakerna från sin hembygd. Tillsammans med sina barn Rosaria, Donatella och Donato, ger Salvatore liv åt ett företag som kan föra den autentiska hemlagade pastan till ditt bord. Precis som förr. Vi är mycket noga med att alltid sätta tradition och kvalitet i första hand. Därför förpackar vi pastan direkt i företaget, så att varje produkt kan hållas färsk som nygjord. Företaget flyttade under sommaren 2019 till en ny anläggning i den industriella zonen i Sassano, en modern och toppmodern anläggning med ny teknik som används med respekt för hantverkskonsten. Omedelbar förpackning och snabb leverans har gjort att vår pasta har blivit en flaggskeppsprodukt inte bara på den italienska marknaden, utan även internationellt. I Sapori del Vallo exporterar stolt sina handgjorda produkter även till Österrike, Tyskland, Schweiz och Förenta staterna.