baguette Österrike

...Detta rågmjöl har den ljusaste malningsgraden av rågmjöl och används främst för att baka det så kallade förskottsbrödet, som ser ut som ett baguette men faktiskt är ett rågbröd. Rågmjöl är det föredragna mjölet för mörkt bröd. Redan Hildegard von Bingen beskriver fördelarna med råg: "Det stärker kroppen och hjälper vid viktnedgång." Dessutom innehåller råg många B-vitaminer och värdefulla mineraler.

...En hälsosam och snabb rätt! Värm den bara och häll den över kokt pasta, eller njut den särskilt rejält på bakat bröd eller baguette! Den kan också användas som dipp!