Frankrike, Castelnaudary
...Ankben konfiterade i sitt eget fett, salt. Kött från Frankrike. KOCKENS RÅD: Öppna burken och sätt den i ett vattenbad för att smälta fettet. Grilla benen i ugnen eller i stekpannan, och njut med kantareller eller potatis stekt i fettet. Konfit är rätten från Sydvästra Frankrike! Ett välgrillat ankben i ugnen blir riktigt krispigt. Det är hög gastronomi som är tillgänglig för oss alla. För detta konfiterade kött låter jag speciellt M. Marty föda upp ankorna i Plaigne, en liten by som ligger gömd i kullen runt Castelnaudary.
Portfölj (37)
Bulgarien, Rakovski
...Fet anklår confit, 1,350 kg Ingredienser: ankhams (51 %), ankfett, salt. Förvara på en torr och sval plats. Hur man förbereder: Tillaga tills gyllene i ugnen. Konsumera varm eller kall. Förvaringstemperatur: 0 ° till 4 ° C. Produkt från Bulgarien. Pris: 7,98 €...
Portfölj (10)
Frankrike, Auros
...DLUO 4 år Vi arbetar med en traditionell hantverkskonservfabrik i Périgord som anställer personer med funktionsnedsättning från DORDOGNE (ESAT). Produkter av hög kvalitet och grönsaker med franskt ursprung. Vi erbjuder möjligheten att köpa blandade paket per produktfamilj. Detta ger valmöjligheter samtidigt som du begränsar ditt lager. Foie Gras IGP Périgord Verriner 120g och 180g Ankconfit (lår...
Portfölj (31)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play